cafe mihoppeのブログ

神奈川県伊勢原、大山を眺めるアトリエでお菓子を作り、アンドロメダエチオピアコーヒーといっしょに全国へ出張販売をしています。旅の様子、出会いの数々をドンドンアップしていきます。

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本厚木ミロード 出店明日もお待ちしています!

こんにちはーーー!マルイ海老名1階催事場出店、1週間ありがとうございました。

仕事をする事で元気になるいつもの自分になり、マルイのスタッフさんや友人、そしてお客様と

じゅんぐりじゅんぐりにおしゃべりしてる1週間でした。ありがたいです(^_^)

 

ずっとアンドロメダエチオピアコーヒーをお飲みいただいているお客様の方々から、力強いパワーを

いただいた1週間でもありました。私より年上の方も多いですが、皆さまとてもお元気だったのです。

生きていると色々な体調の時がありますが、エネルギー交換しながら美味しいコーヒーでさらにお元気になっていただけたらこれほど嬉しいことはないです(╹◡╹)

 

ありがとうございます!またのお越しをお待ちしております!!

 

昨日は仕込みをしつつゆっくりして、

今日は本厚木ミロードBに出店してきました。

ミロードフードマーケット、イベントスペースにお立ち寄りくださり、ありがとうございます!

 

f:id:atelier-mihoppe:20220825174308j:image2回目の出店、周りのお店の方々もお話ししてくださったり嬉しかったです。

 

はじまりは静かで今日ものんびりやろーっと思っていますと、お一人、お二人とシフォンケーキを

お買い上げくださって、米粉のお菓子好きなんですーっと若い女性が全種類お買い上げいただき

ふと見ると3人くらい並んでいて、驚きました。f:id:atelier-mihoppe:20220825175926j:image

 

聴くと今日25日はポイント2倍デー。。

知らずにいつも通りの仕込みをしてきたっ( ;∀;)

こちらの売り場はポイント付かないのですが、皆様にお買い上げいただき1時すぎには

完売いたしました。。

おお!もっとお作りしてくればよかったーー笑笑

 

本当にあっという間でしたが、たくさんの方にお立ち寄りいただきありがとうございました。

こちらの売り場は完売で失礼出来るという大変ありがたい夢のような笑システム。。

帰って仕込みをしています!!

 

また明日も10時からお待ちしています!!

 

来週は、8月31日から9月6日まで、さいか屋藤沢に出店いたします。。

 

皆様のお越しをお待ちしております*\(^o^)/*

 

 

明日からマルイ海老名1階出店です!お待ちしております

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青森から今年は雨の影響多い中を嶽きみとうもろこし🌽

生命の農業さんより買ってきましたよ〜〜

プリプリ最高です。甘さひかえめのシフォンに入れて販売します。。

 

明日からは、マルイ海老名1階、今回は神戸コロッケやはちみつやさんあたりに

おります!

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f:id:atelier-mihoppe:20220816060630j:image美味しいアイスコーヒーも、ぜひぜひ〜〜!

 

 

ありがとうございます!

町田東急ツインズ1階催事場出店、1週間ありがとうございました😊

シフォンケーキお陰様で完売致しました。

お立ち寄り下さったお客様本当にありがとうございます🙇‍♀️

 


野生のコーヒーもたくさんのお客様ありがとうございます❗️

 


月曜日から、急に左耳が👂聞こえが悪くなり、火曜日はアルバイトちゃんに急遽お願いしたり、みなさんにご心配おかけしました。特にレジスタッフの皆様が

あたたかくいつもお声かけくださり本当に感謝です😭

 


耳は軽いストレスからの難聴という事で、私にもストレスあるんだなあ🤣という感じです笑笑

 


まだ症状がありまして、週末の本厚木ミロードさんはお休みをいただきました。ご迷惑おかけして申し訳ございません💦

 


来週のマルイ海老名まで少し休んでまた元気に皆様にお会い出来るのを楽しみにしています。

(耳👂以外は元気です!)

 


#東京#町田

#町田東急ツインズ

#レシピ町田

#催事場出店ありがとうございました

さいか屋さん出店3日目!本日シフォンケーキ完売でした。ありがとうございます

こんにちは!

ザ・夏🏖の日差しですね💦

こんな日は、かき氷🍧か冷やし中華だなぁ

 


さいか屋さん藤沢店、1階催事場出店3日目です

初日オープンしてすぐから新しいお客さま、前回もお越しのお客様など

たくさんお買い上げくださり、夏場はあまりケーキは動かない事もおおいですが、

さすがさいか屋さん、驚いています。

カットを全種類ねと前回も何度かお越し下さる方や、皆さまたくさんお買い上げくださるのです。

おひとつお買い上げの方ももちろんいらっしゃいますが、これとこれとこれとこれ3つずつ。。

とか他ではない買いっぷりなのです。米粉が大好きで。。っとこれとこれとこれとーーッと続きます

ありがたいです。ありがたすぎます笑笑

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毎日日替わりを楽しみにして下さるお客様が

いらっしゃり、今回は新発売の

この時期だけの桃🍑🍑🍑ちゃん

生命の農業さんから、福島の大泉農園さんの

日川白鳳をコンポートにして生地に入れてます。f:id:atelier-mihoppe:20220729202125j:imagef:id:atelier-mihoppe:20220729202129j:image

 


他には、少し甘酸っぱいプラム。こちらも人気です。びわや、いちごも、残りわずかです。

 

日替わりでご用意しています。

暑い中でづので、なるったけお早めにお召し上がりくださいませ。。

 

本日は完売したとバイトちゃんから連絡入りました!本当にありがとうございます!!

 

コーヒー豆も前回お買い上げのお客様、ドリップパックなどもプレゼントなどでご購入くださり

嬉しいです!またお待ちしています。

 


今回は、チラシに大山とうふのシフォンケーキを掲載いただき、皆様お買い上げくださって、お客様と百貨店の凄い信頼関係を感じる日々です。。勉強勉強。。

さいか屋さんのお客様は、浮気しないなーっと感じました。変な表現ですみません(⌒-⌒; )

様々なものが販売され、次々と新しいお店もある中を、何も言わずまたお立ち寄りくださり

変わらずお買い上げくださることがこの世の奇跡のようにも感じる、感謝という言葉では表せない

良き時をじんわりと味わいつつ、必死にシフォンをやいています笑笑

 

真夏の暑さの中をオーブンでどんどん焼いて、品質のため冷房ももちろんつけつつ、

汗だくで黙々とケーキをお作りしています。

私にとってはさいか屋さんに着いてオープンしてからが、一休みのような。。笑

お客様やさいか屋さんの方々やまわりの出店者さんと話をしてるときがリラックスして

楽しいです。

 

今回もバイトちゃんにもみなさまにもお世話になり、火曜日までかんばります(╹◡╹)

 

土日はゆったりしているかと思いますので、

お時間ありましたら、遊びに来て下さいませ❣️

8月2日まで出店しています。

 



明日は東京ビックサイト!来週はさいか屋さん出店です

こんにちは(╹◡╹)

 


7月、8月前半の

出店のお知らせいたします📢

 


明日7月23日土曜日は

東京ビックサイト‼️1日のみです😊

ハンドメイドジャパン🇯🇵フェスに

出店いたします!

@handmadeinjapanfes 

 

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ビックサイト西1.2ホールにて

11時から19時まで

 


ブース番号はF-20

フードブースです。

 


うわぁ💦コロナ感染増えてます😅広い会場なので、換気は万全ですが、感染対策をあらためて行って出店致します!

 


さてさて、コーヒー豆のミルをお持ちでないお客様に通常はその場でお豆を挽いてお渡ししています😊電源のないイベントでも手挽きで必死に🤣挽いているといい香り〜〜っとお客さまが喜んでくれます笑

 


お待たせしてしまう事もありますので、

今回は粉のコーヒーも挽きたてパックもご用意しています。25g入りからあります。

お豆やドリップパックと共にぜひご利用ください☆

 


来週以降の出店は。。

🌻7月27日から8月2日まで

  さいか屋藤沢1階催事場

 


🌻8月4日から10日まで

  町田東急ツインズ レシピ町田1階催事場

 


🌻8月12.13日

  本厚木ミロードB1イベント催事

 


中旬以降はまたご案内いたします!

 


ぜひぜひ遊びに来てくださいませ\( ˆoˆ )/

 


#東京

#東京ビックサイト

#creema 

#ハンドメイドジャパンフェス 

 


#米粉シフォンケーキ

 


#野生のコーヒー

#アンドロメダエチオピアコーヒー 

長野いい旅でした〜〜(๑>◡<๑)明後日水曜日からマルイ海老名です!

おはようございます!

 

昨日まで土日2日間は、長野へ行ってきました!意外と近いですね!!日帰りでも出店できそうと感じるくらい

帰りもあっという間の道中でした。

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広ーい会場エムウェーブ!広ーーーー!

長野駅から車で15分くらいかなー、最寄りの須坂長野インターから5分くらいで着きました

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知人の方がご家族皆様でお立ち寄りくださり、嬉しいはじまりでした!f:id:atelier-mihoppe:20220711094138j:imageたくさんブルーベリーお土産もありがとうございます。

初めてのお客様に

シフォンケーキや野生のコーヒーをお買い上げいただき、宿泊する松本からお越しの方も多く、

美味しいお蕎麦屋さんも教えてくださったり、だんなさんが蕎麦打ちしてるからうちにくればーー?

なんて冗談でも気さくにお話くださる奥様(^∇^)などなど。。ありがとうございます!

 

四時に初日が終了し、駐車場を出るのに渋滞し時間がかかりましたが松本へ!!

ホテルにチェックイン!新しくオープンした温泉もあるホテルです!

ケーキを冷蔵庫に入れていただき、ゆっくり散歩しました。夜風がめちゃくちゃ気持ちいい、

松本です。

たまたま泊まりたいホテルが松本にあったのですが、本当に山からの風が気持ちよくて、

心からホッとしました。

朝は早く起きて、露天風呂に入り、早めに出発して松本城へ🏯f:id:atelier-mihoppe:20220711082417j:imagef:id:atelier-mihoppe:20220711082423j:imagef:id:atelier-mihoppe:20220711082432j:imagef:id:atelier-mihoppe:20220711082437j:imageこちらもいい風ーーーー\(^-^)/

 

長野へ戻り2日目の出店です!

今回は2人で行ったので、途中でごめんよ!鉄子の時間いただきました!!

長野といえばろくもん!!f:id:atelier-mihoppe:20220711082735j:image13時半ごろに出発のろくもん4号、ホームから見させていただきました。f:id:atelier-mihoppe:20220711082854j:imagef:id:atelier-mihoppe:20220711082902j:imagef:id:atelier-mihoppe:20220711082916j:imagef:id:atelier-mihoppe:20220711082945j:imageめちゃくちゃゴージャス!

デザインはやっぱり水戸岡先生!

お重に入ったお食事。。最高!美しい!素晴らしいです。

f:id:atelier-mihoppe:20220711083155j:imageこんな風景もすきです。。

すっかり見惚れて、またエムウェーブへ!途中、コーヒー豆を挽いてほしいとたくさんのお客様が

来られたようで、早く帰ってーーー!!とメール( ;´Д`)ごめーん急ぎます!

 

外はとても暑い2日目で試飲でキリマンジャロのアイスコーヒーをお淹れしていましたので

おいしい!おいしい!と喜んでいただき、ドリップパックやコーヒー豆をたくさんお買い上げいただきました!

新しいエチオピアの子供たちと高麗恵子さんのパンフレットをご覧になって、共感されるお客様も

最近とても多いです。

美味しいコーヒーをエチオピアから直輸入で届けてくださり、お買い上げ下さったお金はエチオピア

直接届きます。

NPO高麗の高麗恵子さんが大使館に飛び込みで行かれてからはじまった、コーヒービジネスは

たくさんのストーリーがあります。焙煎時にはコーヒーのために演奏されたいだきしんさんの音をきいて熟成されているコーヒー。11万人が参加されたエチオピアでのコンサートも開催されました。

http://www.andromeda-ethiopia.com/

 

私もこのコーヒーが好きで毎日飲んでいて、仕入れさせていただいています。

ネットショップもございます、またぜひぜひどうぞよろしくお願いたします!https://mihoppe.thebase.in/

 

初日の松本では時間が遅くなって、教えていただいたいろいろなお食事処は間に合わず、また次の楽しみにしたいと思います。全部ブックマークしてあります!偶然立ち寄ったカフェレストランに入って、最後に頼んだココナツとパッションフルーツのアイスと青柚子のチーズケーキがとてもおいしくて、スタッフの方々もやさしかったなーーー。

 

松本の自然や風から

嘘がない商売、正直に本当に好きなものを販売して商いをすることをあらためて感じ、

とても学びました。ありがたい旅となり、長野で出会った方々に感謝です!

ありがとうございました!

 

今週は、13日水曜日から18日月曜日まで、先日出店していました、カフェ出店を

またさせていただきます!

15日金曜日はもう一班、平塚のBlunyさんへも出店予定です。

皆様のお越しをお待ちしています(*´ω`*)

 

 

 

 

 

明日、あさっては長野初出店です!!!

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こんにちは!

あっという間に明日から2日間は、長野へおじゃまいたします!

 

長野へは初出店です。

長野の

エムウェーブにて開催の

信州ハンドクラフトフェスタに出店します。

冬から楽しみにしていました。

 

信州ならではの木を感じる作品も多いようで、色々見て、出会いを楽しみに

うかがいたいと思います!

 

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B303ブースにて

お待ちしています。入場料800円です!

 

近ごろイベント出店も増え、何か看板がわりのものを考えているときに

ふと渋谷の、ガーデニング雑貨のお店で、見かけたトロリー。。

植木鉢などをお店では飾ってましたが、、おお!これかわいい!と一目惚れ。。

f:id:atelier-mihoppe:20220708132439j:imageいろんな色がありましたが、このミントグリーン最高!

屋根もつけて。。f:id:atelier-mihoppe:20220708132546j:image

 

そしてのれんも発注!!兵庫のハクロマーク製作所さんに布などをサンプル送ってもらって、

今回は小ぶりのかわいい感じにしましたよーー!

のれんは初めて作って、色々見てたら訳分からなくなってきて笑

でも、さすが業者さん私のわけわからん話に付き合ってくださり笑

形にしてくださった!ありがとうございます

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でけたーーみほっぺリアカー!!

 

個性的な出で立ちで、これからイベントに出店していきます!

ぜひぜひ見かけたらお声かけください!

 

来週以降は、

7月13日から18日マルイ海老名、先日と同じくドリンク販売もいたします。

 

23日は、ハンドメイドジャパンフェス🇯🇵東京ビックサイトにて

 

などなどです!

またご案内します(╹◡╹)