cafe mihoppeのブログ

神奈川県伊勢原、大山を眺めるアトリエでお菓子を作り、アンドロメダエチオピアコーヒーといっしょに全国へ出張販売をしています。旅の様子、出会いの数々をドンドンアップしていきます。

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台風きていますが、日吉東急出店やってますよ〜〜明日は伊勢原でも販売!

こんばんは!

 

只今台風が日本列島縦断してますね(´・_・`)

 

時よりざーー!と降る雨、そして晴れたり、そして雨。。

 

九州の方では、被害も多そうですね、明日までは気をつけて動きましょう、。

 

さて日吉東急アベニューの催事出店はあと2日となりました。f:id:atelier-mihoppe:20220919220848j:imagef:id:atelier-mihoppe:20220919220857j:imagef:id:atelier-mihoppe:20220919220901j:imagef:id:atelier-mihoppe:20220919220905j:image今回は、ほぼ毎日アルバイトちゃんをおねがいしてます!

初日は、初出店で緊張している中を

オープンして間もなく、ママさんと赤ちゃんやお子ちゃまがお立ち寄りくださり嬉しい始まりでした。

 

1時間程して、初日ヘルプで東急さんレジを打てる方が3時間手伝ってくれました!まーお客様に話しかける話しかける!積極的でお客様も吸い込まれるようにみて下さいます。

2人でバンバン接客して、私は東急さんのレジが初めてでほんとにナイスアシストでした!

 

2日間はとても忙しく、アンドロメダエチオピアコーヒーをご存知のお客様も

ここに売ってたのね!!っと喜んでお買い上げ下さったりケーキもたくさんありがとうございます。

 

f:id:atelier-mihoppe:20220919230146j:image9月の焙煎のコーヒー豆も本日入荷しましたよ!

 

そして明日は、伊勢原の生活クラブコモンズさんよりご連絡いただき、イベントにてシフォンケーキと

ドリップパックコーヒーを販売いただきます。f:id:atelier-mihoppe:20220919225827j:imagef:id:atelier-mihoppe:20220919225843j:image今日日吉から夕方戻って

納品してきましたー。お近くのお客様、もしよかったらどうぞーーー。。

 

 

 

 

 

明日明後日は横浜へ!🚢!来週は日吉東急出店初出店です

こんにちは!

出店のお知らせです

 

明日明後日は横浜へ!

四年ぶりの開催、creema×横浜グローバルサンデーマーケットへ!

 

今回は大通り公園にて

 

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Creema × GLOBAL SUNDAY MARKET 2022

■開催時間

2022年9月10日(土)〜11日(日) 11:00〜18:00 ※雨天決行・荒天中止

■開催場所

大通り公園 〒231-0033 神奈川県横浜市中区長者町 5-55-2

■アクセス方法 横浜市営地下鉄伊勢佐木長者町駅」公園直通􏰀エレベーターがあります。 JR京浜東北根岸線関内駅」南口から徒歩 5分

 

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ぜひぜひ遊びに来てください!

 

来週9月15日木曜日から21日は、初出店!日吉東急さんへ

 

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初出店で緊張しています(^◇^;)

とても忙しいと聞いていますが、お一人お一人のお客様に

いつも通り楽しく出会えますように。。

 

皆様のお越しをお待ちしています*\(^o^)/*

 

 

さいか屋藤沢さん3日目です!ありがとうございます!

こんにちはー!

 

9月になりましたね〜〜

まだまだ暑い日もございますが、皆さまお元気でお過ごしください!

 

今日はさいか屋藤沢店にて出店3日目です!!

 

毎回初日のはじまりは緊張します。いやはじまり以降もいい緊張感ありますよーー笑

 

老舗の名店の出店が多いさいか屋さんの催事で、ペーペーの私(^◇^;)が出店させていただき、一体お客様が

お立ち寄りくださるのかしら。。と思いつつ、

明るく楽しくやるのが一番、皆さまとお話ししているうちに

場が温まってきます。

前回もお立ち寄りくださった、アンドロメダエチオピアコーヒーをお買い求めくださった方と

立ち話をしつつ、とってもうれしい始まりでした。

 

その後は、シフォンケーキをたくさんお買い上げくださる方、ご予約くださる方、さいか屋さんで働く方々が

お取り置きなどしてくださったり、売れるかなと心配していた自分は

何処へやらです。本当にありがとうございます!

 

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毎日、新しく販売をお手伝いくださるアルバイトちゃんなども

来てくれて、仕込みに帰っています。

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秋の始まりはいちじくちゃん。美味しいイチジクをジャムにして

ケーキに入れています。

日替わりでいろんなケーキをお作りしていますので、どうぞお立ち寄り下さいませ!

 

さいか屋さんは9月6日までお待ちしています。

 

その後来週は横浜のイベント!

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9月10日11日は横浜大通り公園にて開催のcreemaさん主催

グローバルサンデーマーケットへ!!

 

お天気になるといいなぁーーーーー(╹◡╹)

 

その後は9月15日から21日まで、初出店、日吉東急1階催事場へ!!

これまた忙しい1週間になりそうです!!

 

ぜひぜひぜひーーーーどうぞよろしくお願いいたしますーーーーー(*´ω`*)

 

 

本厚木ミロード 出店明日もお待ちしています!

こんにちはーーー!マルイ海老名1階催事場出店、1週間ありがとうございました。

仕事をする事で元気になるいつもの自分になり、マルイのスタッフさんや友人、そしてお客様と

じゅんぐりじゅんぐりにおしゃべりしてる1週間でした。ありがたいです(^_^)

 

ずっとアンドロメダエチオピアコーヒーをお飲みいただいているお客様の方々から、力強いパワーを

いただいた1週間でもありました。私より年上の方も多いですが、皆さまとてもお元気だったのです。

生きていると色々な体調の時がありますが、エネルギー交換しながら美味しいコーヒーでさらにお元気になっていただけたらこれほど嬉しいことはないです(╹◡╹)

 

ありがとうございます!またのお越しをお待ちしております!!

 

昨日は仕込みをしつつゆっくりして、

今日は本厚木ミロードBに出店してきました。

ミロードフードマーケット、イベントスペースにお立ち寄りくださり、ありがとうございます!

 

f:id:atelier-mihoppe:20220825174308j:image2回目の出店、周りのお店の方々もお話ししてくださったり嬉しかったです。

 

はじまりは静かで今日ものんびりやろーっと思っていますと、お一人、お二人とシフォンケーキを

お買い上げくださって、米粉のお菓子好きなんですーっと若い女性が全種類お買い上げいただき

ふと見ると3人くらい並んでいて、驚きました。f:id:atelier-mihoppe:20220825175926j:image

 

聴くと今日25日はポイント2倍デー。。

知らずにいつも通りの仕込みをしてきたっ( ;∀;)

こちらの売り場はポイント付かないのですが、皆様にお買い上げいただき1時すぎには

完売いたしました。。

おお!もっとお作りしてくればよかったーー笑笑

 

本当にあっという間でしたが、たくさんの方にお立ち寄りいただきありがとうございました。

こちらの売り場は完売で失礼出来るという大変ありがたい夢のような笑システム。。

帰って仕込みをしています!!

 

また明日も10時からお待ちしています!!

 

来週は、8月31日から9月6日まで、さいか屋藤沢に出店いたします。。

 

皆様のお越しをお待ちしております*\(^o^)/*

 

 

明日からマルイ海老名1階出店です!お待ちしております

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青森から今年は雨の影響多い中を嶽きみとうもろこし🌽

生命の農業さんより買ってきましたよ〜〜

プリプリ最高です。甘さひかえめのシフォンに入れて販売します。。

 

明日からは、マルイ海老名1階、今回は神戸コロッケやはちみつやさんあたりに

おります!

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f:id:atelier-mihoppe:20220816060630j:image美味しいアイスコーヒーも、ぜひぜひ〜〜!

 

 

ありがとうございます!

町田東急ツインズ1階催事場出店、1週間ありがとうございました😊

シフォンケーキお陰様で完売致しました。

お立ち寄り下さったお客様本当にありがとうございます🙇‍♀️

 


野生のコーヒーもたくさんのお客様ありがとうございます❗️

 


月曜日から、急に左耳が👂聞こえが悪くなり、火曜日はアルバイトちゃんに急遽お願いしたり、みなさんにご心配おかけしました。特にレジスタッフの皆様が

あたたかくいつもお声かけくださり本当に感謝です😭

 


耳は軽いストレスからの難聴という事で、私にもストレスあるんだなあ🤣という感じです笑笑

 


まだ症状がありまして、週末の本厚木ミロードさんはお休みをいただきました。ご迷惑おかけして申し訳ございません💦

 


来週のマルイ海老名まで少し休んでまた元気に皆様にお会い出来るのを楽しみにしています。

(耳👂以外は元気です!)

 


#東京#町田

#町田東急ツインズ

#レシピ町田

#催事場出店ありがとうございました

さいか屋さん出店3日目!本日シフォンケーキ完売でした。ありがとうございます

こんにちは!

ザ・夏🏖の日差しですね💦

こんな日は、かき氷🍧か冷やし中華だなぁ

 


さいか屋さん藤沢店、1階催事場出店3日目です

初日オープンしてすぐから新しいお客さま、前回もお越しのお客様など

たくさんお買い上げくださり、夏場はあまりケーキは動かない事もおおいですが、

さすがさいか屋さん、驚いています。

カットを全種類ねと前回も何度かお越し下さる方や、皆さまたくさんお買い上げくださるのです。

おひとつお買い上げの方ももちろんいらっしゃいますが、これとこれとこれとこれ3つずつ。。

とか他ではない買いっぷりなのです。米粉が大好きで。。っとこれとこれとこれとーーッと続きます

ありがたいです。ありがたすぎます笑笑

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毎日日替わりを楽しみにして下さるお客様が

いらっしゃり、今回は新発売の

この時期だけの桃🍑🍑🍑ちゃん

生命の農業さんから、福島の大泉農園さんの

日川白鳳をコンポートにして生地に入れてます。f:id:atelier-mihoppe:20220729202125j:imagef:id:atelier-mihoppe:20220729202129j:image

 


他には、少し甘酸っぱいプラム。こちらも人気です。びわや、いちごも、残りわずかです。

 

日替わりでご用意しています。

暑い中でづので、なるったけお早めにお召し上がりくださいませ。。

 

本日は完売したとバイトちゃんから連絡入りました!本当にありがとうございます!!

 

コーヒー豆も前回お買い上げのお客様、ドリップパックなどもプレゼントなどでご購入くださり

嬉しいです!またお待ちしています。

 


今回は、チラシに大山とうふのシフォンケーキを掲載いただき、皆様お買い上げくださって、お客様と百貨店の凄い信頼関係を感じる日々です。。勉強勉強。。

さいか屋さんのお客様は、浮気しないなーっと感じました。変な表現ですみません(⌒-⌒; )

様々なものが販売され、次々と新しいお店もある中を、何も言わずまたお立ち寄りくださり

変わらずお買い上げくださることがこの世の奇跡のようにも感じる、感謝という言葉では表せない

良き時をじんわりと味わいつつ、必死にシフォンをやいています笑笑

 

真夏の暑さの中をオーブンでどんどん焼いて、品質のため冷房ももちろんつけつつ、

汗だくで黙々とケーキをお作りしています。

私にとってはさいか屋さんに着いてオープンしてからが、一休みのような。。笑

お客様やさいか屋さんの方々やまわりの出店者さんと話をしてるときがリラックスして

楽しいです。

 

今回もバイトちゃんにもみなさまにもお世話になり、火曜日までかんばります(╹◡╹)

 

土日はゆったりしているかと思いますので、

お時間ありましたら、遊びに来て下さいませ❣️

8月2日まで出店しています。