cafe mihoppeのブログ

神奈川県伊勢原、大山を眺めるアトリエでお菓子を作り、アンドロメダエチオピアコーヒーといっしょに全国へ出張販売をしています。旅の様子、出会いの数々をドンドンアップしていきます。

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伊勢原みほっぺプラス1年間ありがとうございました!今週末はラゾーナ川崎マルシェです\(^-^)/

伊勢原みほっぺプラス、一年間ありがとうございました‼️

 


最終日に、ゆっくり片付けよーっとお店にいきましたら、いつもお越し下さる方々や

みほっぺプラスを盛り上げてくれた羊毛ちゃんやお花の出店仲間が続々と遊びに来てくれて、

びっくり!

素敵なカードをいただいたり、今日で最後だからさーっと平日なのに皆さん来てくださって、

賑やかに

バタバタに🤣

無事終える事ができました❣️

なんだか自分より皆さんの方が寂しがってくれまして、私が一番サッパリしているという。。

最終日でした笑

 

 

5月、6月は、移動販売が増えてほとんどお店を開けてなかったので、7月はゆっくり毎日お店を

開けて、本当にお世話になったご近所のお客様とお話しできて、ご挨拶できてよかったーーー(o^^o)

今日は開いてる!っと応援団のように通って下さった伊勢原の方々は、親戚みたいに

仲良くなりました。本当にありがたいです。

 

無事きれいに片付きましたf:id:atelier-mihoppe:20210721110854j:imagef:id:atelier-mihoppe:20210721111043j:image

 

 

昨年の5月、緊急事態宣言の中偶然見つけた

クリーニングワコールさんのお隣の店舗で、7月から新しくはじめさせていただき、生命の農業さんや高知の浜吉ヤさんなどから美味しいものを仕入れさせていただく事は本当に楽しい事でした。感謝いたします✨

今後も移動販売先で販売させていただく予定です。

 


コロナ禍の中をお立ち寄りいただいた皆様、本当にありがとうございます🙇‍♀️

ワコールさんの愉快な店主さん😆にご相談して、秋ごろにまた

楽しい事を計画中です😊またご案内いたします。

 

私は全く変わらず、伊勢原の工房で、お菓子を焼いておりますのでシフォンケーキ食べたいな〜と思ったら

お気軽にご連絡下さいませ(╹◡╹)

 

さて、今週末からの出店ご案内します!

 

24、25日の土日は、6月に出店させていただきました、ラゾーナマルシェです!!

ラゾーナ川崎の、2階のルーファ広場にて

11時から5時までです。f:id:atelier-mihoppe:20210721112027j:image

https://mitsui-shopping-park.com/lazona-kawasaki/campaign/pdf/lazonamarche.pdf

 

めちゃ暑そーーーーーーヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

 

外での出店で、冷蔵庫がなく、保冷バックに入る分をお持ちするため、

米粉シフォンケーキをお買い上げご希望のお客様は

お早めにぜひぜひお越しくださいませ!

 

前回、たくさんのお客様にお買い上げいただきました、

野生のコーヒー、アンドロメダエチオピアコーヒー、

アイスコーヒーにピッタリなキリマンジャロ!!!

コーヒー豆をたくさんお持ち致します!!

 

そして、来週、7月28日から8月3日は久々な気がする!!

マルイ海老名一階、和菓子の紀の国屋さん横の店舗に出店致します(*^◯^*)

 

ひさびさに皆さんに会えるのが楽しみです!

 

皆様のお越しをお待ちしております!

 

 



伊勢原みほっぺプラス7月19日までです!

こんにちは!

 

大雨が降ったり、どんよりしたお空模様ですね。近くの熱海で大きな水害もあって、本当に

驚きました。

 

さて、インスタでもご案内していますが、昨年の7月から営業しています、伊勢原のみほっぺプラスは

7月19日までとなりました。

 

移動販売を中心として10年、昨年のコロナウィルスの感染拡大で、イベントなどが中止となり、

5月に緊急事態宣言の中をお休み中に

いい物件を偶然見つけ、7月1日からテイクアウトのお店をはじめました。f:id:atelier-mihoppe:20210705215437j:image
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f:id:atelier-mihoppe:20210705215405j:image羊毛ちゃんも大変人気でした。
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クリスマスやお正月、バレンタインなどでは、クグロフやシフォンサンドなどや

生チョコを作り、お客様に喜んでいただき、お店でしか出来ない豊かなじんわりと

幸せを感じる経験をさせていただいて本当に感謝です。

 

最近は移動販売のお仕事が増えてなかなかオープンできないですが、あいてたーと

お立ち寄りくださるご近所のお客様は、心の底からありがたく親戚のように親しみを

感じています。本当にありがとうございます。

 

移動販売が好きでずっとやって来ましたため、ご依頼いただくと出かけずにいられない私ですが

皆様に大変お世話になり、今後も機会ありましたらお会いできたら嬉しいです。

近所の工房で変わらずお菓子を作っていますので、ご予約いただけましたら

お買い求めいただけます。

 

まだ、2週間ほどございますので、片付けしつつオープンしていますので

遊びに来てくださいませー。

お待ちしております。

 

今月の今決まっています出店は。。

 

7月15、16、17日に平塚の期間限定オープンの雑貨屋さん、Blunyさん!!

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7月28日から8月3日まで

マルイ海老名1階、和菓子の紀ノ国屋さん隣、店舗にて出店致します。

 

新しい出店場所にも、どんどんうかがえるように徐々にやっていきますので

ぜひぜひ遊びに来てくださいませ\(^ω^)/

 

 

 

 

 

町田東急ツインズ出店ありがとうございました!!

昨日までの町田東急ツインズ、1階レシピ町田催事場での出店

お立ち寄り下さったお客様ありがとうございました。

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夜中もシフォンケーキを焼き、

ひたすらシフォンケーキを焼いた一週間でした。

まずは安全第一!

闘魂とハチマキをまいているような(笑)メラメラ

 

町田では、静かな時間もありますが、心通じ合えるお客様や知人が来てくださりお話していると

次々と

お買い上げくださり、焦ってくるのですがその時がなんとも面白いのです。

まだまだ量が少なく、早めになくなってしまうシフォンケーキもあったり

反省店も盛りだくさんですが(^_^;)

大山豆腐のシフォンケーキおいしかったわよーっとかおいしいって聞いてきましたと

いうお言葉を聴くとめちゃくちゃうれしくありがたかったです。

 

町田では2月に、初めて出店した時から、体感的には山あり谷ありで全く予想がつきません。

初めて出店した時は、初日は緊張感もあってガチガチで体もバキバキ(笑)

でも3日目に今までに経験したことがないいい事があり、大きく変化しました。

体感的には大逆転で、東京のおもしろさを感じました。

 

その時とくらべると落ち着いてきましたが(//∇//)毎日気合い入りまくりです笑

 

そしてそして、父の日もあり、アンドロメダエチオピアコーヒーをたくさんのお客様にお買い上げ

いただきました!!

高校生男子や大学生の女子も、お財布からお金を出してお父さんにと

ドリップパックのセットを買ってくれて、ほっこり〜〜。。f:id:atelier-mihoppe:20210624225805j:imagef:id:atelier-mihoppe:20210624225810j:image

 

前に飲んで美味しかったから買えてうれしいーっとたくさんドリップパックをお買い上げいただいたり

昨日は白いコーヒーを買いたいとご要望あったようで、町田地区のコーヒー愛が

まだまだ高まっていく感じがしました。

 

白いコーヒーは、山元町の結工房さんや東京六本木のカフェ高麗屋さんでお買い上げいただけますし、

ご注文いただけましたら私が購入してお渡し出来ますのでぜひぜひ一度お召し上がりください!

 

次回9月の終わりころにまた出店させていただくかと思います。

今後ともよろしくお願いいたします!!

 

 

 

 

 

明日から町田東急ツインズです!

梅雨入りしましたね〜

 

ここ三日間はコツコツとお菓子を作りためております!

 

明日からの出店のお知らせです

 

明日から6月23日まで、町田東急ツインズ1階、催事場にて

出店いたします(๑・̑◡・̑๑)

2月に初出店させていただいてから3回目となりますが毎回緊張感

マシマシでございます。

まじめにやっております!(笑)


米粉シフォンケーキは。。

🆕マンゴー🥭

🆕キウイ🥝

🆕ハチミツクリームチーズ

🆕キリマンジャロコーヒー☕️

 


💡大山とうふ

💡アールグレイ

💡りんご🍎シナモン

💡湘南ゴールド⬅️残りわずかです

💡ココナツパイン🍍など

 


日替わりでお作りします!

ご予約も承ります

 

少しずつお顔馴染みの方がいらっしゃるようになってきました。

一度でお顔が覚えられなくて、何度かきていただいている方に

初めてですか?ありがとうございます〜なんて言っちゃって、あちゃーなんて

こともよくあり。。( ̄▽ ̄;)すみません!

 

お客様と話すことが好きでベラベラしゃべりますが、大事なこと以外はだいたい忘れちゃう(^_^;)

お気にせずにおしゃべりいただけたらありがたいです

 

20日は、父の日ですね!アンドロメダエチオピアコーヒーの美味しいコーヒーを

プレゼントもいかがでしょうか🎁🎁

 

 

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アルバイトちゃんにご協力いただきながら皆様のお越しをお待ちしております!

 

ラゾーナマルシェありがとうございました!!

先日の川崎でのラゾーナマルシェ2日間出店、お立ち寄り下さったお客様ありがとうございました!

 

f:id:atelier-mihoppe:20210611064724j:image前日から楽しみでワクワクしてました。このワクワク感はイベントならではで

体内がワクワクする感覚です。1日目はとてもいいお天気で、早朝に大山とマルイさんの催事にシフォンケーキを届け、

2日間アルバイトちゃんにお願いして川崎に向かいました。

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運営のスタッフの皆さんも、まわりの出店者さんの方々も明るくお話ししてくださって

大きなテントとテーブルなどもご用意いただき、コーヒー豆もたくさん飾ってオープンです!!

 

川崎の友人のお知り合いの方がさっそくお越し下さってこのシフォンケーキ大好き!と

たくさんお買い上げ下さって他のお客様もお買い上げくださり、偶然知人に会ったり、友人も遊びにきてくれて

ありがとうございます!今回はマルイさんとの同時出店でしたのでシフォンケーキが

早めに少なくなりましたが、またの機会にぜひぜひよろしくお願いいたします(╹◡╹)♡

 

そして、アンドロメダエチオピアコーヒーをたくさんの方にお買い上げいただきました!

 

野生のコーヒー!!と盛り上がるイベントならではの反応に、心底これこれ!!っと感じ

最高に嬉しかったです。

男性の方もお豆を購入される方が多く、父の日のギフトにお使いいただいたり

ありがとうございました!

 

2日目は途中まで雨降りでしたが、雨が止んだ瞬間に、マルシェ会場にお客様が

お入りになり、賑やかに終了いたしました。入口で検温と消毒をずっと行って下さったスタッフの方々お疲れ様でした!お客様も私達も安全第一、楽しくお買い物されていてありがたかったです。f:id:atelier-mihoppe:20210611073323j:imageまたの機会ありましたらよろしくお願いいたします(^○^)

 

今週は、明日土曜日まで伊勢原みほっぺプラス

 

来週は、17日から23日まで、町田東急ツインズ1階催事場にて

出店いたします!!

 

ガッツリとシフォンケーキお持ちしますのでぜひぜひお立ち寄り下さいませ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

皆様のお越しをお待ちしています

今日も伊勢原です!来週は海老名と川崎!!

おはようございます☀

 

伊勢原みほっぺプラス、いつもお越しくださるお客様ありがとうございます!

 

また買いたいとご要望いただき、母の日にたくさんお買い上げいただいた

ドライフラワープチブーケが入荷しています。

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今日まで伊勢原に、6月2日からはマルイ海老名にお持ちします。

 

f:id:atelier-mihoppe:20210530051606j:image来週は、和菓子の紀の国屋さんのお隣の店舗に出店です。

6月2日から8日までとなっております!

 

5、6日の土日はもう一班、ラゾーナ川崎プラザ2階、ルーファ広場にて

ラゾーナマルシェお声かけいただき、初出店です(≧∀≦)楽しみ!!

 

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皆さんと感染予防いつもどおり徹底して、楽しんできたいと思います。

お近くの方いらっしゃいましたらぜひぜひ遊びに来てくださいませ!

みなさまのお越しをお待ちしております╰(*´︶`*)╯♡

明日からマルイ海老名ですよー!お待ちしています!!

こんにちは!急に蒸し蒸し梅雨のようなジメッと感ですねー(><)

 

今日朝宅急便のヤマトさんに行って、いつもよくおしゃべりする方が

水に入ってるみたいですねとおっしゃってましたがまさに〜

湿気があまり得意でないので、ジメジメ感に慣れるまでもう少しかかりそうです。

 

汗をふきふき、お菓子の仕込みをガンガンやっております!

 

明日から25日まで、マルイ海老名1階の今回は駅側催事場に出店いたします\\\٩(๑`^´๑)۶////

おニュースイーツは。。f:id:atelier-mihoppe:20210518164536j:imageバスクチーズケーキ!!

 

ちょっと初めて作りまして、形は悪いですが(。-∀-)

 

味はうましです。

 

また、リクエストしていただいている、コーヒーのシフォンケーキ

 

コーヒーの味が消えてしまうことがあって、なかなか難しいコーヒーシフォンケーキですが

今回は煮出しコーヒーを使用してみたらコーヒーの香りが前面に出ました!

おいしーーーいぜひぜひお試し下さいませ〜〜f:id:atelier-mihoppe:20210518165108j:image

 

豆腐マフィンも!f:id:atelier-mihoppe:20210518165128j:image

 

日替わりでお作りします!!

 

皆様のお越しをお待ちしています!!