cafe mihoppeのブログ

神奈川県伊勢原、大山を眺めるアトリエでお菓子を作り、アンドロメダエチオピアコーヒーといっしょに全国へ出張販売をしています。旅の様子、出会いの数々をドンドンアップしていきます。

netshop http://mihoppe.thebase.in

町田東急ツインズ出店ありがとうございました!土曜日は平塚ラスカ出店です

昨日までの町田東急ツインズ1階、うまいものマルシェ、10日間誠にありがとうございました

 

ラスト3日間は、何度もお越し下さるお客様も多くいらっしゃり、おいしかったとおっしゃり

恐縮です\(//∇//)\

お口に合った方がいてよかった。。

みなさん、また来てください!と熱く語ってくださりさらに恐縮です(//∇//)

 

町田では、アップル🍎カラメルシナモン、チョコバナナ🍌、アールグレイが人気で

毎日せっせとこの3つは必ず作ってました。場所場所でお好みが違うのがおもしろいです。

そして安定の大山とうふ。。は不動の一番人気です。小さな子供たちが食べてくれるのが

ほんとうれしい。。٩(^‿^)۶

 

後半は体力的にもふっと眠くなったり花粉襲来で急激にみんなくしゃみしまくりでしたが(笑)

予想よりもずっと元気に出店させていただきました。

バイトちゃんが肝心な時に手伝ってくれて、その時間は全くお任せできるので

時間を忘れ、体力温存してケーキをひたすら焼いていました。最後まで楽しく出店させていただき、皆さま本当にありがとうございました!

知人やマルイ海老名のお客様もお立ち寄りくださりありがとうございます!

 

アンドロメダエチオピアコーヒーも、ドリップパックを買って美味しかったと

たくさんご購入される方も多く本当に嬉しいです。

今後もどうぞよろしくお願いいたします!

 

4月にまた出店させていただけそうです。またご案内いたします。

 

今週は、明日は伊勢原みほっぺプラス、

土曜日はラスカ平塚屋上庭園にて、ラスカdeマルシェに

出店します。f:id:atelier-mihoppe:20210225130843j:imagef:id:atelier-mihoppe:20210225130851j:image

町田東急ツインズ24日まで出店中です!!

こんばんは〜

 

ただいま町田東急ツインズ1階食品催事に初出店中です

f:id:atelier-mihoppe:20210219215529j:imagef:id:atelier-mihoppe:20210219215543j:imagef:id:atelier-mihoppe:20210219215550j:imagef:id:atelier-mihoppe:20210219215558j:image

今回は10日間の長丁場です。

今日で5日目が終わり、あと5日となりました。

 

初日は、大雨。。(^◇^;)駐車場から戻るだけで靴がビチョビチョ(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

緊張か力んでいたようで1日終わり帰ってきたら全身筋肉痛でした。

2日目は小田急線の遅延ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3なんてこったーーー

 

全てが初めてなのではじめの2日間は、お客様も恐る恐る買って行かれる感じでしたね〜

でも今思えば、あの緊張の二日間でシフォンケーキを買ってくださった方々が

インスタにケーキを投稿して下さり、3日目の朝、そのインスタをみたお客様が

4、5人ドドっときて、ご紹介下さっていたアップルシナモンや他のシフォンケーキもたくさん買っていかれました。

一瞬でアップルシナモンは完売でした。f:id:atelier-mihoppe:20210219221134j:image前回のマルイ海老名でご家族が買っていかれおいしかったから

お立ち寄りくださったのでした。。

 

私は嬉しいやら何がおこったか、なにーーーーっと一人でわたわた(笑)

 

インスタグラムすごいです、、クチコミのすごさ。。よくテレビで紹介されてるようなことが一瞬でしたが経験できました。

東京って感じ(笑)

そのあとは私もリラックスできてきて、お客様も時には2、3人お待ちくださったり

知人の方やマルイさんのお客様も来て下さって、わいわい楽しくやっております。

3日目はケーキが3時ごろあとちょっとになってしまい、バイトちゃんにおまかせし

伊勢原までケーキをとりに一度帰りました。電車に乗ってる時のワクワク感がおもしろかったです。

ケーキが少ない時間はコーヒーも売ってくれて頼りになるバイトちゃん。。

家族にも色々手伝ってもらい感謝です!

 

米粉のパンケーキを作っても子供たちが食べてないんですーっとママさん。。シフォンケーキを

買って帰ったらみんなが食べたそうでインスタにもあげてくれて昨日も買いに来てくれました!

何度かお立ち寄り下さるお客様めちゃめちゃありがたいです!本当にありがとうございます。

 

みなさんにお世話になります!!

 

f:id:atelier-mihoppe:20210219221123j:image

f:id:atelier-mihoppe:20210219221529j:image

まだまだあと半分、毎日予想が一切つかず、静かな時間もあれば、ぶわーーーっと次々

お客様がお立ち寄りくださったり瞬間瞬間反応しております(笑)

安全第一、ケーキを作り、感染対策もしっかりして出店いたします。

 

日に日にアンドロメダエチオピアコーヒーをお買い求め下さる方が増えて、前に飲んで美味しかったと

いう方も多く、本当にありがとうございます!

 

明日からもお待ちしています\\\\٩( 'ω' )و ////

 

 

来週15日から24日は町田東急ツインズへ初出店です!!

こんばんは!

 

伊勢原みほっぺプラスではバレンタインデーチョコレート販売中です(╹◡╹)

いつもお越し下さる皆様が、ご予約下さってお渡しがはじまっています。

 

今日は久しぶりに以前イベントでお会いした方が配送の注文を下さって嬉しかったです!

 

リムのエスプレッソをいれたコーヒーキャラメル生チョコレート。。

f:id:atelier-mihoppe:20210209183407j:image

味見するたびにうーんおいしいーーーっと思わず言ってしまいます。。自画自賛(笑)(笑)

 

多めに作れた日にはお店にもありますのでお近くの方は、のぞいてくださーい。

 

13日までお待ちしています。

 

そして15日から24日までは、いよいよ近づいてきました、

町田東急ツインズ1階食品催事に初出店いたしまーーーーーーす!

f:id:atelier-mihoppe:20210209183734j:imagef:id:atelier-mihoppe:20210209183737j:imagef:id:atelier-mihoppe:20210209183744j:image

初めてなので、出会いを楽しみに向かうのみです!!(≧∇≦)

 

感染予防徹底して、出店致します。

お近くの方いらっしゃいましたら、また町田をお通りの際は

ぜひぜひ遊びにいらしてくださいませ!!

 

お待ちしております!

もうすぐバレンタインデー、みほっぺプラスにてご予約承っております!

こんばんは〜〜

少し時間がたちましたが、今週火曜日までのマルイ海老名出店ありがとうございました!

 

この度はご予約下さるお客様も多く、大変ありがたく、忙しい1週間でした。

久しぶりにご連絡下さるお客様の方々とお話ししたりも嬉しく、ありがとうございました。

いつも以上に手洗い消毒をして感染予防しつつ、でもお客様と大笑いしたり近況をお話することは

かけがえのない時間です。

どんな時でも明るく声をかけあいお仕事できるマルイ海老名の皆様にも

感謝感謝です!

 

初めてお越しのお客様がとても多くて、嬉しかったのが高校生の女の子から

おいしかったからいちごのシフォンを予約したいとメールいただき、

買いにきてくれて、おじいちゃんと食べるんですーっと純粋な笑顔。。

心洗われたーーーーー(≧∇≦)こんな瞬間のためにおばちゃんがんばるよーーー!

って感じでした。。

 

最終日は、2月2日の👹節分

恵方巻きを買いに多くのお客様がマルイさんに来られます。

これは疲れてる場合じゃない!!とシフォンケーキ焼いて行きました。

イベント好き、お寿司好きな私は最終日の疲れもまったく感じないくらい

テンションが上がり(笑)お昼に恵方巻きを食べ(笑)

わーっとお客様がお買い上げくださり早い時間に少なくなり、

夕方完売しました。その後にお越しのお客様大変申し訳ございませんでした!

また次の出店の時にどうぞよろしくお願いいたします!!

 

今月は、大きな出店、町田東急ツインズに初出店します。

1階の食品催事場にて、2月15日から24日までです。

初めてなので右往左往(笑)していると思いますが、お越しいただけたら

ありがたいです。

 

もうすぐバレンタイン!来週は伊勢原みほっぺプラスにおります!

今日から、アンドロメダエチオピアコーヒーのリムのエスプレッソを使った

コーヒーキャラメル生チョコレートをお作りいたしまーす

f:id:atelier-mihoppe:20210206223451j:image

コーヒーの香りと、キャラメルの甘みが広がるちょっと大人の生チョコです。

 

ただいまご予約承っております。

 

箱入りが800円

ご自宅用の袋入りが300円となっております、

 

メール atelier.mihoppe@me.com

電話  080ー2029ー8317までお気軽にご連絡くださいませ!

 

日替わりでチョコ台湾カステラf:id:atelier-mihoppe:20210206223912j:imagef:id:atelier-mihoppe:20210206223919j:image

チョコマフィンなどもお作りします。

 

ぜひぜひお越しくださいませ!!

 

マルイ海老名明日もお待ちしています!

27日からのマルイ海老名1階催事出店、毎日たくさんのお客様に

お買い上げいただきありがとうございます!

 

緊急事態宣言中の出店ですが、いつもお越し下さるお客様はみなさま変わりなく

お元気でホッとしています。

安全第一でありますが、楽しくお会いできるこの時がありがたいです

 

f:id:atelier-mihoppe:20210130223920j:imagef:id:atelier-mihoppe:20210130223934j:image

 

毎回お越し下さる方々は、私が緊急事態宣言中にちゃんと商売出来ているか心配なのか

何度ものぞいてくださって、売れてるねえとか大丈夫?とかお声かけ下さいます。

 

今回は、いつもより忙しく、必死に焼いていっても、次々お客様がお越しくださり

はじめてのお客様もとても多いです。

本当にありがとうございます。

 

人気の台湾カステラ。。f:id:atelier-mihoppe:20210130224436j:imagef:id:atelier-mihoppe:20210130224442j:image

前に食べたらおいしかったからと、お正月のカステラ焼けなかった日にお越しくださった

方がまたありますか?とお立ち寄りくださって

ちょうど焼いてきていた日でよかった〜〜〜〜

カステラは作るのに少し時間がかかるため毎日お作りできないのですが

今度ぜひお召し上がりください。

f:id:atelier-mihoppe:20210130225132j:image催事場は、たいやきのtetuさんやパン屋さんのシーバーさんなど

仲良しの方が多くみんなで声をかけあって元気に出店しております!

Tetuさんのクリームのたい焼きにめっちゃハマっております(笑)

 

 

ではでは

2月2日の火曜日までお待ちしております!!

 

 

 

 

 

1/27明後日からマルイ海老名です

こんばんは〜

 

今日はあさってからのマルイ海老名1階催事出店の、シフォンケーキを焼き、

2月のみほっぺプラスでの、バレンタインチョコレート🍫を

試作しておりました(╹◡╹)

 

アンドロメダエチオピアコーヒーのリムのエスプレッソを使って

生チョコ作りました!

生クリームでキャラメルを作るのはクリスマスぶり。。

ジュワッとキャラメルに生クリームを入れる瞬間が好きです

おいしーーーー

キャラメルとコーヒーの香りがミックスした大人の感じ〜〜f:id:atelier-mihoppe:20210126073411j:image

 

まだバレンタインデーまでお日持ちしませんが、あさってマルイさんに

少しお持ちしますので

よかったらどうぞー

 

いろいろとお作りしていきますので

ぜひぜひお立ち寄り下さいませ!

2月2日まで出店しています。

 

まだまだコロナの感染予防徹底して出店致します。

 

皆さんとこの困難を乗り越えて行けますように。

 

皆様のお越しをお待ちしております!!

伊勢原みほっぺプラス、新しい羊毛ちゃん入りました!

おはようございます!

 

伊勢原のみほっぺプラスでは、クリスマスやお正月に大人気でした、

羊毛ちゃん、新しい作品を持ってきてくれました(*≧∀≦*)

お値段は店員にお問い合わせくださいマセマセ〜

 

 

2月2日は節分👹

元気いっぱいの鬼さん!!恵方巻き持ってる〜〜(笑)

f:id:atelier-mihoppe:20210116083701j:image

 

お雛様〜〜f:id:atelier-mihoppe:20210116083831j:image

 

マトリョシカちゃんや、人気のハーリーf:id:atelier-mihoppe:20210116083903j:imagef:id:atelier-mihoppe:20210116083910j:image

 

小さなかわいいクリップやピアスなどたくさんありますよーf:id:atelier-mihoppe:20210116084216j:image

 

お家🏠の中を楽しくほっこりさせてくれる作品ですね〜(^_^*)

ゆっくり静かに見ていただけますので、

ぜひぜひお気軽にお越しください!

 

f:id:atelier-mihoppe:20210116084203j:image高知の浜吉ヤさんからかつおぶし届きました!!

 

こちらもぜひどうぞ !

カレンダーに書いてないですが、22日金曜日と25日月曜日は仕込みの為お休みいただきます

また、26日火曜日は8時半から10時ごろのみオープンします!!!f:id:atelier-mihoppe:20210116084337j:imagef:id:atelier-mihoppe:20210116085417j:imagef:id:atelier-mihoppe:20210116085558j:image

 

伊勢原駅から徒歩🚶‍♂️5分ほど、クリーニングワコールさんの建物です

 

来週は、27日から2月2日マルイ海老名1階催事出店です(╹◡╹)

 

皆様のお越しをお待ちしております!