cafe mihoppeのブログ

神奈川県伊勢原、大山を眺めるアトリエでお菓子を作り、アンドロメダエチオピアコーヒーといっしょに全国へ出張販売をしています。旅の様子、出会いの数々をドンドンアップしていきます。

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いちごムース

今日も引き続き広尾朝市の仕込み中。。

いちごムース。
f:id:atelier-mihoppe:20140117164158j:plainいちご➕お砂糖➕ゼラチン
f:id:atelier-mihoppe:20140117164308j:plain生クリーム
f:id:atelier-mihoppe:20140117164348j:plain合わせて。
f:id:atelier-mihoppe:20140117164411j:plainいちごムースのできあがりー。