cafe mihoppeのブログ

神奈川県伊勢原、大山を眺めるアトリエでお菓子を作り、アンドロメダエチオピアコーヒーといっしょに全国へ出張販売をしています。旅の様子、出会いの数々をドンドンアップしていきます。

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ラゾーナマルシェありがとうございました!!

先日の川崎でのラゾーナマルシェ2日間出店、お立ち寄り下さったお客様ありがとうございました!

 

f:id:atelier-mihoppe:20210611064724j:image前日から楽しみでワクワクしてました。このワクワク感はイベントならではで

体内がワクワクする感覚です。1日目はとてもいいお天気で、早朝に大山とマルイさんの催事にシフォンケーキを届け、

2日間アルバイトちゃんにお願いして川崎に向かいました。

f:id:atelier-mihoppe:20210611065701j:imagef:id:atelier-mihoppe:20210611065710j:imagef:id:atelier-mihoppe:20210611065718j:image

運営のスタッフの皆さんも、まわりの出店者さんの方々も明るくお話ししてくださって

大きなテントとテーブルなどもご用意いただき、コーヒー豆もたくさん飾ってオープンです!!

 

川崎の友人のお知り合いの方がさっそくお越し下さってこのシフォンケーキ大好き!と

たくさんお買い上げ下さって他のお客様もお買い上げくださり、偶然知人に会ったり、友人も遊びにきてくれて

ありがとうございます!今回はマルイさんとの同時出店でしたのでシフォンケーキが

早めに少なくなりましたが、またの機会にぜひぜひよろしくお願いいたします(╹◡╹)♡

 

そして、アンドロメダエチオピアコーヒーをたくさんの方にお買い上げいただきました!

 

野生のコーヒー!!と盛り上がるイベントならではの反応に、心底これこれ!!っと感じ

最高に嬉しかったです。

男性の方もお豆を購入される方が多く、父の日のギフトにお使いいただいたり

ありがとうございました!

 

2日目は途中まで雨降りでしたが、雨が止んだ瞬間に、マルシェ会場にお客様が

お入りになり、賑やかに終了いたしました。入口で検温と消毒をずっと行って下さったスタッフの方々お疲れ様でした!お客様も私達も安全第一、楽しくお買い物されていてありがたかったです。f:id:atelier-mihoppe:20210611073323j:imageまたの機会ありましたらよろしくお願いいたします(^○^)

 

今週は、明日土曜日まで伊勢原みほっぺプラス

 

来週は、17日から23日まで、町田東急ツインズ1階催事場にて

出店いたします!!

 

ガッツリとシフォンケーキお持ちしますのでぜひぜひお立ち寄り下さいませ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

皆様のお越しをお待ちしています

今日も伊勢原です!来週は海老名と川崎!!

おはようございます☀

 

伊勢原みほっぺプラス、いつもお越しくださるお客様ありがとうございます!

 

また買いたいとご要望いただき、母の日にたくさんお買い上げいただいた

ドライフラワープチブーケが入荷しています。

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今日まで伊勢原に、6月2日からはマルイ海老名にお持ちします。

 

f:id:atelier-mihoppe:20210530051606j:image来週は、和菓子の紀の国屋さんのお隣の店舗に出店です。

6月2日から8日までとなっております!

 

5、6日の土日はもう一班、ラゾーナ川崎プラザ2階、ルーファ広場にて

ラゾーナマルシェお声かけいただき、初出店です(≧∀≦)楽しみ!!

 

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皆さんと感染予防いつもどおり徹底して、楽しんできたいと思います。

お近くの方いらっしゃいましたらぜひぜひ遊びに来てくださいませ!

みなさまのお越しをお待ちしております╰(*´︶`*)╯♡

明日からマルイ海老名ですよー!お待ちしています!!

こんにちは!急に蒸し蒸し梅雨のようなジメッと感ですねー(><)

 

今日朝宅急便のヤマトさんに行って、いつもよくおしゃべりする方が

水に入ってるみたいですねとおっしゃってましたがまさに〜

湿気があまり得意でないので、ジメジメ感に慣れるまでもう少しかかりそうです。

 

汗をふきふき、お菓子の仕込みをガンガンやっております!

 

明日から25日まで、マルイ海老名1階の今回は駅側催事場に出店いたします\\\٩(๑`^´๑)۶////

おニュースイーツは。。f:id:atelier-mihoppe:20210518164536j:imageバスクチーズケーキ!!

 

ちょっと初めて作りまして、形は悪いですが(。-∀-)

 

味はうましです。

 

また、リクエストしていただいている、コーヒーのシフォンケーキ

 

コーヒーの味が消えてしまうことがあって、なかなか難しいコーヒーシフォンケーキですが

今回は煮出しコーヒーを使用してみたらコーヒーの香りが前面に出ました!

おいしーーーいぜひぜひお試し下さいませ〜〜f:id:atelier-mihoppe:20210518165108j:image

 

豆腐マフィンも!f:id:atelier-mihoppe:20210518165128j:image

 

日替わりでお作りします!!

 

皆様のお越しをお待ちしています!!

 

伊勢原みほっぺプラスオープンしてますよ〜〜(๑・̑◡・̑๑)

昨日から久しぶりに伊勢原のみほっぺプラス、オープンしています

いつもお越しくださるお客様が、掃除中からお立ち寄り下さって、

ありがたいです!

今のところの営業カレンダーです

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ゴールデンウィークはたくさんのお客様本当にありがとうございます!

とてつもなく忙しく毎日違う現場に行き、

夜お菓子を作り、朝移動する日々でしたε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘

昨日どこにいたか忘れていることは初めてだったかもしれません( ̄O ̄;)

常に前を見て、安全にお菓子を焼いていました。

 

28日に町田東急ツインズが終わり、その足でマルイ海老名に搬入し、

4月29日からアルバイトちゃんたちにたくさんお手伝いしていただき、

アルバイトちゃんは、時には私より売り上げてくれる頼もしい方で、

お願いしている時は、何も心配なく次々と事をすすめられます。

日によっては3つ、4つの現場と納品と発送が重なっていましたが、

日々楽しく、毎日違う現場に行くことが私にとっては最もワクワクすることが

よくわかりました。

 

5月1日から5日までの日吉東急アベニューでの出店は

はじめての形態で、アクセサリーやバックやクッキーなとのお店の方々との出店で

2日間お店番に行ってきましたf:id:atelier-mihoppe:20210508182734j:imagef:id:atelier-mihoppe:20210508182738j:imagef:id:atelier-mihoppe:20210508182746j:imagef:id:atelier-mihoppe:20210508182750j:image

 

駅の改札から東急さんの通路?での出店で屋根はありますが外でしたので

気持ちよく、皆さんと交代で休憩もとれて、お話しながら楽しかったです。

 

アンドロメダエチオピアコーヒーをご存知のお客様が、これ美味しいのよねっと

ドリップパックやお豆もお買い上げ下さって盛り上げてくれて、日吉はもっとコーヒーが売れる!っっと感じました。

 

私がいない時もほかのお店の方々がシフォンケーキを販売してくださり、私も以前の販売の仕事を

思い出し、いらっしゃいませ〜ご覧くださいませ〜〜笑っと高めの声でバックやアクセサリーも

販売しておもしろかったです。

 

ご飯を食べると自動的に寝てしまうので(O_O)時にはここで寝転んでしまいたい(爆笑)

と思ってしまうこともしばしばでしたが、5日終わった時はそれほど疲れもなく

6日も元気にお休みできました。

 

各所でお立ち寄り下さったお客様本当にありがとうございます!!

 

いただいたお仕事はなるべくお受けしたい気持ちで仕事をしているので、

時にはハードになりますが、これからも色々なお仕事をしたいので

ぜひぜひお声かけくださいませ!!

 

 

追加の出店です!明後日からマルイ海老名です!!

おはようございます!

 

町田東急ツインズ、あと2日間となりました。

東京都で緊急事態宣言が発令され、日曜日からは

一部の店舗以外休業となっていますが、食品フロアは

営業しています。

 

静かな時間が多いので、ゆっくりお買い物出来ます。

期間中何度もお越しくださる方々もいらっしゃり

本当にありがとうございます!

 

急なご案内します(≧∇≦)

29日から5月3日、マルイ海老名に急遽出店となりました!!

場所はf:id:atelier-mihoppe:20210427074022j:images催事場でなく、樫木の樽さんやお惣菜売り場の近くの

特設会場でございます!!!!!!

 

ゴールデンウィークは日吉東急アベニューの1階の外で、雑貨屋さんとの

コラボイベントにも出店です。お声をかけてもらいました(^。^)

初めてなのでどんな感じか楽しみ!

5月1日から5日開催で、2日間ほどお店番に行く予定です。

 

マルイさんはバイトちゃんたちと皆で協力いただき

出店しておりますのでぜひぜひお立ち寄りくださいませ(๑╹ω╹๑ )

 

 

4/22あさってからは町田東急ツインズ出店です!

こんばんは!

 

先日までのマルイ海老名1階出店お立ち寄りいただきありがとうございました。

 

新しいお客様が多くて毎日シフォンケーキ完売近く、皆様に喜んでいただいて

感謝です(╹◡╹)

 

コーヒーもヤルガッチャフェがおいしかったとドリップパックをお買い上げいただき、

次の日にお友達ともう一度お越しくださり、行ってみようと何度もお越しくださることを

あらためてすごいことだなーと感じました。

コロナウィルスの感染防止は継続しつつ、1年前の出店のときとくらべると

活動的になっている人々を見て嬉しく感じ、内面の豊かな生活は大事だなと

じっくりと感じていました。

 

いつもいつもお立ち寄りくださる方々の笑顔でガソリン満タンです。いつもありがとうございます!

また5月にお会いできるのを楽しみにしております。

 

4/22あさってからは町田東急ツインズ1階催事場に出店です!!

2カ月ぶり〜〜あっという間ですね!

f:id:atelier-mihoppe:20210420193652j:image今回はぱんとお菓子のフェスタだそうですよーー

f:id:atelier-mihoppe:20210420202525j:imagef:id:atelier-mihoppe:20210420202549j:imagef:id:atelier-mihoppe:20210420202821j:image

前回の初出店の時も何度もお立ち寄りくださった方々もいらっしゃって、

今回も皆様にお会いできますように。。。

いつも通りお一人お一人のお客様との出会いを大切に

今日からシフォンケーキ仕込みをしております!!

新しい出会いも楽しみに1週間がんばります!

ぜひぜひお立ち寄りくださいませ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

明日からまたまたマルイ海老名です!そして22日から町田東急ツインズ!!

こんにちは!

今週もマルイ海老名1階に出店します。あっという間に1週間たちましたね〜

明日から18日日曜日は

いつもの催事場ではなく、和菓子の紀の国屋さんのお隣の店舗におります!!f:id:atelier-mihoppe:20210413142208j:image

一本違うと気付いていただけないこともあります。。。(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

気付いてくださーーーーーい(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)

 

完売していました、あおさのりや米粉の麺、新しく生命の農業さんから仕入れてきました、

グルテンフリーのお醤油や青森のしじみなどなど。。

またいつも人気の高知のかつおぶしも色々と新しく届きました。

 

おいしいおいしいあおさのりは福島の相馬の美しい海で育っています。

今ニュースで見る汚染水の処理の問題はなんとも気になっているところです。

きれいな海が残ることを願うばかりです。

 

 

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そしてそして、4月22日から28日は、町田東急ツインズ!!

2月の出店の時は、たくさんのお客様に出会えて、山あり谷ありではありましたが

本当にやりがいのある出店でした。

次はいつでますか?とお聞きくださるお客様も多く、この度出店させていただきます!

また皆様にお会いできますように。。f:id:atelier-mihoppe:20210413154227j:image
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皆様のお越しをお待ちしております!