cafe mihoppeのブログ

神奈川県伊勢原、大山を眺めるアトリエでお菓子を作り、アンドロメダエチオピアコーヒーといっしょに全国へ出張販売をしています。旅の様子、出会いの数々をドンドンアップしていきます。

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幸せな出店、静岡のみなさんありがとうございます!

28・29日と2日間のツインメッセ静岡での手作り・雑貨&クラフトフェア出店してきました。

出店最中は緊張もしていましたが、今朝起きたらなんと幸せな時間だったのかと感じるくらい初めての経験させていただきました。

 

ゴールデンウィークの初日で渋滞するかなと夜中にでた初日、暗いうちに静岡に着き、朝になり

本当にいいお天気で空気が澄んで緑もきれいで気持ちいい朝でした。空気がおいしい!!静岡!!

海があり山があり⛰。。神奈川とはまた違うやさしい空間です。旅出店最高!

 

着きました!!ツインメッセ静岡!

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受付に歩いていると、昨年浜松のきらりマルシェに出店した時の方が声をかけてくださり

嬉しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)広〜い会場にはたくさんの出店者さんほとんどが手作りの作品です。

11時半オープン!たくさんのお客様が並ばれていました。f:id:atelier-mihoppe:20180430072912j:image

 

ゆっくりはじまって束の間、シフォンケーキを買って下さる方が途切れず

野生のコーヒーも初めてみる方々ばかりで、挽きたて淹れたてのコーヒーを試飲していただき

コーヒー大好き!と熱く語るお客様続々、姉と私の周りに10人くらいのお客様がいて

一気に5人位接客するくらいの忙しさです。でもお客様も笑顔笑顔で

おしゃべりしたりしながら和やかです(*≧∀≦*)

電気がないので手挽きのミルで買っていただいたコーヒーを挽いていると

みなさん笑っています(笑)頑張れ、頑張れって感じです(笑)f:id:atelier-mihoppe:20180430074033j:imagef:id:atelier-mihoppe:20180430074051j:imagef:id:atelier-mihoppe:20180430074056j:imagef:id:atelier-mihoppe:20180430074102j:image大量に作ってきましたシフォンケーキも2時間で少なくなってきました、湘南ゴールドのシフォンケーキは完売、大山豆腐シフォンケーキも本当にたくさんの方にご購入いただきました。

 

予定変更で、早めに私は帰って仕込みすることにしました、姉は電車でゆっくり帰ってきてもらって

ビューンと一気に帰りました。私が帰ったあと明日の湘南ゴールドをご予約いただき嬉しいです。

 

2日目、焼き立てを持って会場に行くと、ご予約いただいた出店者さんの方々と初めて会った感じじゃない位に大笑いし、近所の出店者さんとも仲良くなりありがたいです。お隣は屋久島から!!屋久杉を使った小物を素敵な木の棚にのせて販売されていました。

出店者駐車場は、全国各地の車がとまり、私は近いです(笑)

 

2日目はプレゼントもあり、大行列のお客様f:id:atelier-mihoppe:20180430075547j:imagef:id:atelier-mihoppe:20180430072931j:image

10時オープンです!

米粉シフォンケーキ、2日目はまた違うラインナップ(笑)アールグレイやバナナ、レモンを作っていきました、1時ごろ完売しました。その後見にきてくださったお客様すみません!

アンドロメダエチオピアコーヒーとお客様の出会いはおもしろく、たくさんの方に手に取っていただき

ありがとうございます。ご配送も出来ますので今後共どうぞよろしくお願い致します。

 

もうあさってになりました、5月2・3日には、同じ主催者さんのイベントが小田原アリーナ

あります。私も出店していますので、どうぞお越しくださいませ!!雨が降っても屋内なので安心です、ぜひ遊びにきてください!

f:id:atelier-mihoppe:20180430080542j:image昨日終わって速攻行った、お茶のジェラートカフェ、お茶の焙煎段階で、爽やかな新茶、香ばしい緑茶と味が違っておいしかったーー。f:id:atelier-mihoppe:20180430081021j:image

帰りの富士山、海のきれいなことに感動しかえってきました。静岡のお客様、主催者、出店者の

皆様のあたたかいことに感謝です。本当にありがとうございます!!

 

ゴールデンウィークの出店は6日日曜日も!二子玉川ライズ広場に11時から19時までおります!

こちらもお待ちしています。。

 

 

 

 

もうすぐゴールデンウィーク!出店盛りだくさんです!

4月から新しい生活になった方も多いのではないでしょうか?

少し慣れてきたかな〜、新しいはじまりは大変なこともあるかと思います。

私も新入生!の気持ちで新しい事にもチャレンジしていきます。

その一つ、東京農業大学厚木キャンパスにて月に何度かシフォンケーキの

販売をさせていただく事になりました。

販売してくださるのは、、なんと餃子屋げんちゃん!色々な出店場所で話していて

この度のお仕事いただきました!!

4月19日に気持ちいい風吹くキャンパスに納品f:id:atelier-mihoppe:20180424220548j:imagef:id:atelier-mihoppe:20180426003949j:image

山の上ですっごく気持ちよかった(⌒▽⌒)げんちゃんのキッチンカーの前にお菓子を並べていると女子たちがおいしそうーっと見てくれていました。

爽やか〜〜な大学生(笑)ありがとうございます!!

 

木曜日のランチタイムに月に何度か販売予定です。

 

さて、もうすぐゴールデンウィークですねー。私は毎年働きますよー!!

今年は静岡へ初出店!!28・29日の土日は、ツインメッセ静岡でのイベント、手作り・雑貨&クラフトフェア!楽しみです!!

f:id:atelier-mihoppe:20180423223048j:imageすごくたくさんの方がこられるそうで、私も過去最大(笑)にお菓子作っていきます!!

アンドロメダエチオピアコーヒー豆もたくさんの方にお手にとっていただけますように

精一杯やってきます(*≧∀≦*)初めてなので楽しくみなさまにお会いできますように!

静岡満喫するぞー

 

続きまして、同じ主催者さんのイベントが5月2・3日には小田原アリーナでも開催!

こちらもぜひぜひ遊びに来てくださいf:id:atelier-mihoppe:20180423223700j:image

 

5月6日には、二子玉川ライズの広場にて、太陽と星空のサーカス🎪に出店しますよ〜http://rise2018.sunandstars.jp/

 

5月17日から23日はマルイ海老名

5月20日日曜日は、mihoppeの原点!広尾にてマグロ祭り!!!朝市終了して数年たっていますが

今年もご連絡いただいて出店できます。本当にありがたいです!!

などなど。。盛りだくさんの5月になりそうです!ぜひお出かけくださいませ!!

 

 

 

マルイ海老名出店ありがとうございました。次は18日に出店です。

4月5日から10日までマルイ海老名出店お立ち寄りありがとうございます。

今回は催事場でなく期間限定ショップとして出店で、場所も広くマーブリングTシャツのますみさんと

出店してきました。

 看板がかわいい、新しく作ってくださってました!!f:id:atelier-mihoppe:20180412023300j:imagef:id:atelier-mihoppe:20180412023319j:image一点一点手染めのKEIKOKOMAマーブリングTシャツも華やかですf:id:atelier-mihoppe:20180412023337j:image

 

お客様ははじめての方が多く、ちょうど入学式と重なった先週は

贈り物でコーヒーをお買い上げいただいたりシフォンケーキもたくさん買っていかれるお客様がいらっしゃいました。

 

日曜日は私はサンサンマルシェにも!いい天気!f:id:atelier-mihoppe:20180412023815j:image遊ぶ気満々でしたが、前日シフォンケーキほぼ完売で、マルイの分とサンサンマルシェのお菓子を焼くので、くたくただったようです。

花粉のくしゃみとまらず、あまり記憶がない(笑)ですが、出店仲間のみんなとコーヒーを飲んで

おしゃべりして楽しい。。お菓子もみなさんに買っていただきました!

その後マルイに戻るときコンビニの駐車場で気絶?(笑)ちょっと寝ました。

 

マルイに戻って飲んだGODIVAのショコリキサーが目がさめる美味しさでした!すごい!f:id:atelier-mihoppe:20180412024529j:image

友人が書いてくれたPOPも大活躍!かわいい!笑えましたf:id:atelier-mihoppe:20180412024652j:imagef:id:atelier-mihoppe:20180412024706j:image

 

月曜日夕方に、いつもきてくださるお客様が3人ほぼ同時にお越しくださり、大騒ぎ(笑)

これぞみ・ほっぺ!!という明るさ。。やっぱり常連さんはすごい!!

静かにいつもキリマンジャロ買いにきてくれる方もいたり、アンドロメダエチオピアコーヒーなくなった!とたくさんドリップパック買ってくださったり熱い方ばかりです。。

本当にありがとうございます!!

 

また来週18日水曜日に1日だけ出店することになりました!今回は中央催事場の予定です!

どうぞお越しください!お待ちしています(๑˃̵ᴗ˂̵)

 

そして、その後は。。

ゴールデンウィークは大忙し!またご案内します!

 

 

 

5日からのマルイ海老名は場所がGODIVAさん前になりました!!

4月1日は伊勢原山のオーガニックマーケット、最高のお天気の中出店してきました!!

大山ーーーーーーーっf:id:atelier-mihoppe:20180403092207j:image

桜もまだきれいに咲いて。。

キッチンカーも飲食店もお昼は行列で、クラフトや

木の遊び場とか、ステージなど全体が盛り上がり、お客様もほっこりした方が多く

とてもおだやかでにぎやかなマーケットです。

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今回のイベントはcoffee mihoppeで出店!!前回ずっと並んでいただいていましたので

今回は思い当たる事前準備をさらにたくさんしました!

緊張して四時にバチっと目が覚めました(笑

 

アンドロメダエチオピアコーヒーは野生のコーヒーで従来のコーヒーもとってもおいしいですが、今回は新発売!3月に宮城県山元町にオープンされました、結工房のidakishinスペシャル焙煎のお豆も販売しつつ、お客様とお話しながら一杯一杯いれさせていただきました。

今回もやっぱり白いコーヒーが大人気!お出汁の様に輝く色にお客様も歓声をあげて

私たちも思わずおいしそーー!!っと感動(笑)f:id:atelier-mihoppe:20180403121631j:imagef:id:atelier-mihoppe:20180403121812j:image淹れている自分たちが、うわーこれはやばい、うまそうーっと言っている変わった店です(笑)

お客様も思わず笑っていらっしゃいます(๑˃̵ᴗ˂̵)

 

前回のアイスコーヒーが美味しくて今回もきました!というお客様がたくさんいらっしゃって

本当に嬉しいです。お豆もたくさんありがとうございます!

最近伊勢原に引っ越された方で、前回のコーヒーを飲んでまたきてくださって

器具を買ってまたお豆注文しますとfacebookにメッセージいただいたり

コーヒーでたくさんの方に出会えるこのマーケットは

私にとっても特別なイベントで、主催の方やスタッフの皆様にも感謝の気持ちでいっぱいです。

また飲みたい!!方は、配達や配送もできますので

http://mihoppe.thebase.in    NETSHOP   または

mihoppe@yahoo.ne.jp       にメールいただけましたらご連絡いたします。

 

今週は、あさって5日木曜日から10日火曜日にマルイ海老名出店です。

前回、今度は駅側にいると思いますとお伝えしましたが催事場ではなく、GODIVAさんの前あたりにいますのでちょっと探してお越しくださいませ!!

 

今回から新発売、昨日、小田原の農家さんから買ってきました湘南ゴールド!!

海からの風が気持ちよかったー

毎年大人気の湘南ゴールドシフォンケーキ、焼いていますよ〜〜

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8日には2班出店、サンサンマルシェにもおうかがいします!!

ぜひぜひ遊びにきてください!f:id:atelier-mihoppe:20180403130015j:image

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4月1日は伊勢原!山のオーガニックマーケットです

桜が咲きはじめたな〜〜っと思ったら、昨日の東京は満開でした!早い!

きれいでした!

 

15日から21日のマルイ海老名1階催事、21日の茅ヶ崎ハウオリフェスティバル

24日横浜関内、癒しと憩いのガーデンフェスタにお立ち寄りありがとうございました。

毎回呼んでいただいているガーデンフェスタ、出店者さんにコーヒー好きな方が多く

ずっとガリガリ挽いて淹れています。シフォンケーキも毎回完売ありがとうございます。

 

マルイ海老名では、新しく宮城県山元町にオープンされた結工房で焙煎のidakishinスペシャルコーヒーをご紹介させていただき、

自作の手作りパネル(笑)を見ながら、いつもコーヒーを買ってくださるお客様と行って来たんだねーっとお話をしたり、新しいお客様も感動され二回プレゼントとご自分用と色々な種類を

お求め下さったり、素晴らしい出会いがありました。

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マルイの方々も、待ってましたーっとドリップパックやシフォンケーキたくさんお買い上げいただき、

この度は初めての場所、サービスカウンター横での出店で多くの方が通られていました。

 

最終日春分の日はまさかの雪!私は茅ヶ崎ハウオリフェスティバルに出店してみなさんに

お買い上げいただきました。寒い一日でしたが、室内の出店、イベントは私にとっては

あったかい、ありがたい〜(笑)です。海老名にお住まいの出店者さんが、帰りにマルイによってくださったのも嬉しかったです。

全く疲れなく無事終了し、本当にありがとうございます。

 

マルイ海老名次回は、4月5日から10日、またkeikokomaマーブリングTシャツ販売、ますみさんと

出店致します*(^o^)/*季節のシフォンケーキ、アンドロメダエチオピアコーヒーをお持ちしますのでぜひぜひお越しください!!

 

そして、4月1日、10時から16時は、伊勢原総合運動公園にて開催の

第3回山のオーガニックマーケットです。近い!近所!ヤッター

こちらはコーヒー屋さんで出店!

coffee  mihoppeですよ〜。

毎回大忙し、途中で色々足りなくなり、買いに走ったり(⌒-⌒; )嬉しさ満載のイベントです

たくさんのお店や、子供たちものびのび遊べるイベントですので

こちらもぜひ遊びに来て下さいませ!

 

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山元町、結工房に行ってきました

東日本大震災から7年目の昨日、宮城県亘理郡山元町に

NPO高麗さんの焙煎工場とカフェがオープンされて

行ってきました。場所は、山下駅のすぐそばです。

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名前は結工房、山元いちご農園さんのバームクーヘン工房と共同で

オープンされました。

新しい大きな焙煎機で焙煎のidakishinスペシャルコーヒー、

今回はいちごとクリームふわっふわのケーキとf:id:atelier-mihoppe:20180312172540j:image

 

オープン初日で全国からたくさんの方々が来られて

満員、本当に素晴らしいコーヒーが地元の方々にも

たくさん飲まれますように。。

 

店内にいる時に、2時46分を迎え、サイレンの音とともに

黙祷をさせていただきました。

町の9割が津波に流されたとお聞きした山元町、今はきれいになっている

被災地ですが新しい町になっているということはここまで津波

きたということを考えると胸苦しく、震災直後から宮城、岩手県

被災地にコーヒーの炊き出しをされたNPO高麗代表高麗恵子さんと

みなさんと黙祷したことを決して忘れず、

これからもアンドロメダエチオピアコーヒーをご紹介し、多くの方々に出会っていこうと

気持ち新たにしました。

山元町にご親戚がいらっしゃるお客様、出店していると東北ご出身という

お客様もよくお会いします。いつもコーヒーを買ってくださるお客様の顔も浮かびます。

新しいコーヒーのパッケージも素敵です、マルイ海老名に少しお持ちしますので

ぜひ見にきてください!今週木曜日、15日から21日までお待ちしています。

 

 

 

 

 

出店いろいろありがとうございます*\(^o^)/*その1マルイ海老名!

先月22日から昨日まで続いた出店も一段落です。春と冬を行ったり来たりのお天気ですね!

毎日朝お菓子を作っていたので、今日も4時に目が覚めました(笑)

週末は仙台、山元町へ行って来ます!

 

2月は、3月11日にオープンされます、東北復興支援

いつもコーヒーを販売させていただいているNPO高麗さんの焙煎工場カフェ、結工房が、宮城県山元町にできるのでオープン前にとマルイ海老名にて、東北復興支援になります、NPO高麗さんのマーブリングTシャツを販売しました。

販売のますみさんと楽しい1週間でした。f:id:atelier-mihoppe:20180308085410j:imagef:id:atelier-mihoppe:20180308093505j:image真冬のような寒さの日もありましたが、初めはびっくりしながら通り過ぎるご年配の方も、日々、日々と、きれいね〜〜っと見てくださったり、ゆっくりご覧になったりと、毎日の変化がすごくおもしろかったです。

私も、飲食販売は慣れていますが、お洋服は経験が少なく、いつものようにいらっしゃいませ〜っと

(笑)すぐ行くよりは、ゆっくり見ていただいてさりげなくーなんてやっていました(笑)

 

マルイの方も、遠くから見えるように天井から吊ってくださったり、今回おとなりの沼津の石田製茶さんと一緒になって、何色を吊るか盛り上がりました。やってる方もお客様もみんなで盛り上がり、場が動くことが嬉しい時でした。f:id:atelier-mihoppe:20180308104318j:imagef:id:atelier-mihoppe:20180308104325j:imagef:id:atelier-mihoppe:20180308104348j:image石田製茶さんのほうじ茶も氷茶!も毎日美味しかったー(^ν^)

 

土曜日はとても暖かく、ポカポカでマルイもお客様多く、この度はシフォンケーキもいつもよりたくさんお買い上げいただいて、私はお菓子の接客をしている時、ますみさんと姉とお話していた方がTシャツを買ってくださり、本当に嬉しかったです。

後日、着て見せに来てくださり、とってもお似合いでピカピカでした!本当にありがとうございます。

マルイの方々も、売れたの〜〜っと喜んでくださって感謝です。私も、マーブリングTシャツがある事で豊かな1週間を過ごしました、私がお菓子を厨房で仕込んでいる時にますみさんに接客していただいて助かりました。

いつもお越し下さるお客様みなさんに会えると嬉しく大笑いできる時疲れも吹っ飛び、仕事帰りにコーヒー買いに来てよかった!というお言葉が最高です!

最終日は、焼いても足りず、夕方完売で買いに来てくださった方もいて申し訳なかったですが、また3月15日から21日に中央の催事場におります、またどうぞお越しください!