cafe mihoppeのブログ

神奈川県伊勢原、大山を眺めるアトリエでお菓子を作り、アンドロメダエチオピアコーヒーといっしょに全国へ出張販売をしています。旅の様子、出会いの数々をドンドンアップしていきます。

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山元町、結工房に行ってきました

東日本大震災から7年目の昨日、宮城県亘理郡山元町に

NPO高麗さんの焙煎工場とカフェがオープンされて

行ってきました。場所は、山下駅のすぐそばです。

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名前は結工房、山元いちご農園さんのバームクーヘン工房と共同で

オープンされました。

新しい大きな焙煎機で焙煎のidakishinスペシャルコーヒー、

今回はいちごとクリームふわっふわのケーキとf:id:atelier-mihoppe:20180312172540j:image

 

オープン初日で全国からたくさんの方々が来られて

満員、本当に素晴らしいコーヒーが地元の方々にも

たくさん飲まれますように。。

 

店内にいる時に、2時46分を迎え、サイレンの音とともに

黙祷をさせていただきました。

町の9割が津波に流されたとお聞きした山元町、今はきれいになっている

被災地ですが新しい町になっているということはここまで津波

きたということを考えると胸苦しく、震災直後から宮城、岩手県

被災地にコーヒーの炊き出しをされたNPO高麗代表高麗恵子さんと

みなさんと黙祷したことを決して忘れず、

これからもアンドロメダエチオピアコーヒーをご紹介し、多くの方々に出会っていこうと

気持ち新たにしました。

山元町にご親戚がいらっしゃるお客様、出店していると東北ご出身という

お客様もよくお会いします。いつもコーヒーを買ってくださるお客様の顔も浮かびます。

新しいコーヒーのパッケージも素敵です、マルイ海老名に少しお持ちしますので

ぜひ見にきてください!今週木曜日、15日から21日までお待ちしています。

 

 

 

 

 

出店いろいろありがとうございます*\(^o^)/*その1マルイ海老名!

先月22日から昨日まで続いた出店も一段落です。春と冬を行ったり来たりのお天気ですね!

毎日朝お菓子を作っていたので、今日も4時に目が覚めました(笑)

週末は仙台、山元町へ行って来ます!

 

2月は、3月11日にオープンされます、東北復興支援

いつもコーヒーを販売させていただいているNPO高麗さんの焙煎工場カフェ、結工房が、宮城県山元町にできるのでオープン前にとマルイ海老名にて、東北復興支援になります、NPO高麗さんのマーブリングTシャツを販売しました。

販売のますみさんと楽しい1週間でした。f:id:atelier-mihoppe:20180308085410j:imagef:id:atelier-mihoppe:20180308093505j:image真冬のような寒さの日もありましたが、初めはびっくりしながら通り過ぎるご年配の方も、日々、日々と、きれいね〜〜っと見てくださったり、ゆっくりご覧になったりと、毎日の変化がすごくおもしろかったです。

私も、飲食販売は慣れていますが、お洋服は経験が少なく、いつものようにいらっしゃいませ〜っと

(笑)すぐ行くよりは、ゆっくり見ていただいてさりげなくーなんてやっていました(笑)

 

マルイの方も、遠くから見えるように天井から吊ってくださったり、今回おとなりの沼津の石田製茶さんと一緒になって、何色を吊るか盛り上がりました。やってる方もお客様もみんなで盛り上がり、場が動くことが嬉しい時でした。f:id:atelier-mihoppe:20180308104318j:imagef:id:atelier-mihoppe:20180308104325j:imagef:id:atelier-mihoppe:20180308104348j:image石田製茶さんのほうじ茶も氷茶!も毎日美味しかったー(^ν^)

 

土曜日はとても暖かく、ポカポカでマルイもお客様多く、この度はシフォンケーキもいつもよりたくさんお買い上げいただいて、私はお菓子の接客をしている時、ますみさんと姉とお話していた方がTシャツを買ってくださり、本当に嬉しかったです。

後日、着て見せに来てくださり、とってもお似合いでピカピカでした!本当にありがとうございます。

マルイの方々も、売れたの〜〜っと喜んでくださって感謝です。私も、マーブリングTシャツがある事で豊かな1週間を過ごしました、私がお菓子を厨房で仕込んでいる時にますみさんに接客していただいて助かりました。

いつもお越し下さるお客様みなさんに会えると嬉しく大笑いできる時疲れも吹っ飛び、仕事帰りにコーヒー買いに来てよかった!というお言葉が最高です!

最終日は、焼いても足りず、夕方完売で買いに来てくださった方もいて申し訳なかったですが、また3月15日から21日に中央の催事場におります、またどうぞお越しください!

 

 

 

 

 

 

あさって22日から28にちまでマルイ海老名です!

こんにちは!

工房からすぐそばに、家が建っていて木の香りがいい匂い〜〜
大工仕事を🔨見ながらお菓子作りです‼️

 

今日は朝、大山にお豆腐買いに行きました。大山に行くと初心に戻り

一人一人のお客様にまたちゃんと出会って行こう!と心改めました。


今年初の、🌸🌸桜のシフォンケーキも作りますよーf:id:atelier-mihoppe:20180220134534j:imagef:id:atelier-mihoppe:20180220134650j:image

出店のご案内です

 

あさって22日から28日までは、マルイ海老名催事出店です。
今回は1週間、keikokomaマーブリングTシャツ👚販売のますみさんと初出店です。はじめてードキドキ💓どうぞ見にいらしてください‼️駅側マツキヨ横でお待ちしています*(^o^)/*

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10時から20時、最終日は19時までです。

 

そして
3月2日・3日(天候で変更あり)平塚の雑貨屋Blunyさん
4日出張カミイチ小田原城二の丸公園❣️にてf:id:atelier-mihoppe:20180220134711p:image毎年たのしみにしています

6日・7日Blunyさん店内カフェ
15日から21日マルイ海老名催事
21日茅ヶ崎ハウオリフェスティバル
24日横浜関内癒しと憩いのガーデンフェスタ

4月1日山のオーガニックマーケットf:id:atelier-mihoppe:20180220135349j:imagef:id:atelier-mihoppe:20180220135400j:image伊勢原でのイベント!毎回たくさんの方がお越しになり大忙しのイベントです

などなど春は🌸出会いをたのしみにもっと色々な場所にいくぞー(笑)
どうぞ遊びにきてくださーい*(^o^)/*

明日はサンサンマルシェです‼️

こんにちは〜〜*(^o^)/*

以前イベントご一緒した方からコーヒーのご注文いただき、嬉しい朝です!

皆様もお気軽に。。お送り致します*\(^o^)/*宣伝。。(笑)

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やったー明日は雨大丈夫そうです!平塚湘南海岸公園にて

サンサンマルシェです!

10時から14時までお待ちしています。

ただいま、アールグレイミルクティーシフォンケーキを焼いています

焼きたてマフィンもお持ちしますね

バレンタインギフトにアンドロメダエチオピアコーヒーは

いかがですか?f:id:atelier-mihoppe:20180210132936j:imagef:id:atelier-mihoppe:20180210132947j:image色々ご用意して

皆様のお越しをお待ちしています*(^o^)/*

雪の中のマルイでした、土曜日はカミイチです、そして来週もマルイです!

寒い毎日、いかがおすごしでしょうか。今週月曜はびっくりの雪でしたね!(o_o)

 

マルイ出店初日、朝10時過ぎから降り始めました、今回はマツキヨ側でしたので外の景色がとてもきれいでずっと眺めていました。さすがにお客様少なかったですが、今回急に決まったのでお知らせしていなかったのに、いつもきていただいているお客様が偶然お立ち寄り下さって、ゆっくりコーヒー飲んでいただきました。

いつもより広い場所でしたので、カフェカウンターみたいにもしくは立ち飲み(笑)処みたいに、天気の状況で早く帰るマルイのショップの方ともゆっくりこりゃ雪見酒、、じゃない雪見コーヒーだねーっとおしゃべりしたり、足湯があったら最高だねーなんて、、、なんだか今までで一番楽しい!みたいな気持ちでした。f:id:atelier-mihoppe:20180126005511j:image

損して得とる??いつも挨拶程度の方とも楽しくお話しできたり、

いい意味で肩の力が抜けた、あったかい一日でした。

しかしどんどん積もってますf:id:atelier-mihoppe:20180126005446j:imagef:id:atelier-mihoppe:20180126005506j:image

帰れる?かな?電車とか大丈夫?と思っていましたら6時閉店とのことで、

帰り道、姉と雪合戦しながら(笑)帰るのも楽しかったです。

2日目。。そこまで積もらず、よかったです、しかしお客様さらに少なかったΣ('◉⌓◉’)

3日目最終日は、人も多く、シフォンケーキ昨日に続き美味しかった!ときてくださったり、お正月出店の時にシフォンケーキ買って、一口食べて、残りご主人に食べられ、おいしいからまた買いたいけど

袋とかチラシ捨てちゃって、どこで買ったかもわからなくなって、探していたのよー、あったー

スッキリした〜〜っとおっしゃってシフォンケーキたくさんお買い上げいただいたり

夕方には完売させていただきました。

コーヒーもいたんだねーっとお豆をお買い上げいただいたり、いつも本当にありがとうございます!

また来週29日月曜日から31日水曜日まで

出店させていただきます*(^o^)/*f:id:atelier-mihoppe:20180126010559j:image

 

明日は、小田原カミイチ!外なので寒いぞ〜

上府中公園にて10時から16時までお待ちしています!f:id:atelier-mihoppe:20180126085821j:image

1月22・23・24日はマルイ海老名です!

来週月曜から水曜日、22日から24日にマルイ海老名一階催事場に出店できる事になりました!!

お正月出店の時ににご案内しました、次の週、29・30・31日も出店させていただきます*(^o^)/*

楽しみです!!どうぞお越しくださいませ!お待ちしています

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先日の日曜日は。。平塚サンサンマルシェ出店してきました。

まーっさおな空、とてもいい天気に恵まれました。

出店仲間のサウザンズオブオータムさんが手作りたこあげのワークショップをしていて

とっても盛り上がってました。自由にお絵描きしてみんな気持ちよさそうにあげてましたf:id:atelier-mihoppe:20180117231356j:imagef:id:atelier-mihoppe:20180117230711j:image

 

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ちょっと冷えてる体に、あったかいコーヒーを。。

ヤルガッチャフェ試飲販売をしていましたらみなさまにスッキリしておいしいとはじめてのお客様にお豆をお買い上げいただき嬉しかったです!

先月買って会社に持っていったら喜ばれましたーっとまたドリップパック買いにきてくださったり、

海老名で以前お豆を買ってくださった方が遊びに来られ、白いコーヒーを買っていただいたり

本当にありがとうございます。

 

いつもシフォンケーキ買ってくださる方、仲良しのお客様や出店仲間、まわりの出店者さんとおしゃべりしたり、ワイワイたのしく、終わった後にしみじみしあわせだなーとじんわり感じた新春のはじまりをありがとうございます。

今年もみなさまどうぞよろしくお願いします。

 

日曜日はサンサンマルシェです

2018年になりまだ12日なんですね(笑)なんだか1ヶ月位たったようです。

二泊三日でゆっくり関西に旅してきました。いつも泊まっている滋賀のホテルに泊まり

窓から見える山々、いつもと違う時間を過ごし、見て、動くことが好きです。

また一から始めようと気持ちを新たになります。

 

奈良にいく道中、カーナビで走っていると初めての道、山に入り吹雪(笑)

近いからと山越え(笑)もーカーナビ。。

スタッドレスタイヤにしてくれていたので大丈夫でしたが、雪道慣れてないので冷や汗(笑)

私以外はきれいだね〜と行って若干楽しんでくれたのでよかったですε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘

年始早々珍道中(笑)

 

さあ、先ほど帰りさっそくお菓子作ってます!

あさって日曜日は、平塚サンサンマルシェf:id:atelier-mihoppe:20180112204807j:imagef:id:atelier-mihoppe:20180112204818j:image10時から14時まで、平塚湘南海岸公園にてお待ちしています!

第四土曜日は小田原カミイチに出店予定です。

 

毎日寒いですが、あったかくして楽しく冬を乗り切りましょう!

遊びに来て下さい(^O^)/