cafe mihoppeのブログ

神奈川県伊勢原、大山を眺めるアトリエでお菓子を作り、アンドロメダエチオピアコーヒーといっしょに全国へ出張販売をしています。旅の様子、出会いの数々をドンドンアップしていきます。

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雪の中のマルイでした、土曜日はカミイチです、そして来週もマルイです!

寒い毎日、いかがおすごしでしょうか。今週月曜はびっくりの雪でしたね!(o_o)

 

マルイ出店初日、朝10時過ぎから降り始めました、今回はマツキヨ側でしたので外の景色がとてもきれいでずっと眺めていました。さすがにお客様少なかったですが、今回急に決まったのでお知らせしていなかったのに、いつもきていただいているお客様が偶然お立ち寄り下さって、ゆっくりコーヒー飲んでいただきました。

いつもより広い場所でしたので、カフェカウンターみたいにもしくは立ち飲み(笑)処みたいに、天気の状況で早く帰るマルイのショップの方ともゆっくりこりゃ雪見酒、、じゃない雪見コーヒーだねーっとおしゃべりしたり、足湯があったら最高だねーなんて、、、なんだか今までで一番楽しい!みたいな気持ちでした。f:id:atelier-mihoppe:20180126005511j:image

損して得とる??いつも挨拶程度の方とも楽しくお話しできたり、

いい意味で肩の力が抜けた、あったかい一日でした。

しかしどんどん積もってますf:id:atelier-mihoppe:20180126005446j:imagef:id:atelier-mihoppe:20180126005506j:image

帰れる?かな?電車とか大丈夫?と思っていましたら6時閉店とのことで、

帰り道、姉と雪合戦しながら(笑)帰るのも楽しかったです。

2日目。。そこまで積もらず、よかったです、しかしお客様さらに少なかったΣ('◉⌓◉’)

3日目最終日は、人も多く、シフォンケーキ昨日に続き美味しかった!ときてくださったり、お正月出店の時にシフォンケーキ買って、一口食べて、残りご主人に食べられ、おいしいからまた買いたいけど

袋とかチラシ捨てちゃって、どこで買ったかもわからなくなって、探していたのよー、あったー

スッキリした〜〜っとおっしゃってシフォンケーキたくさんお買い上げいただいたり

夕方には完売させていただきました。

コーヒーもいたんだねーっとお豆をお買い上げいただいたり、いつも本当にありがとうございます!

また来週29日月曜日から31日水曜日まで

出店させていただきます*(^o^)/*f:id:atelier-mihoppe:20180126010559j:image

 

明日は、小田原カミイチ!外なので寒いぞ〜

上府中公園にて10時から16時までお待ちしています!f:id:atelier-mihoppe:20180126085821j:image

1月22・23・24日はマルイ海老名です!

来週月曜から水曜日、22日から24日にマルイ海老名一階催事場に出店できる事になりました!!

お正月出店の時ににご案内しました、次の週、29・30・31日も出店させていただきます*(^o^)/*

楽しみです!!どうぞお越しくださいませ!お待ちしています

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先日の日曜日は。。平塚サンサンマルシェ出店してきました。

まーっさおな空、とてもいい天気に恵まれました。

出店仲間のサウザンズオブオータムさんが手作りたこあげのワークショップをしていて

とっても盛り上がってました。自由にお絵描きしてみんな気持ちよさそうにあげてましたf:id:atelier-mihoppe:20180117231356j:imagef:id:atelier-mihoppe:20180117230711j:image

 

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ちょっと冷えてる体に、あったかいコーヒーを。。

ヤルガッチャフェ試飲販売をしていましたらみなさまにスッキリしておいしいとはじめてのお客様にお豆をお買い上げいただき嬉しかったです!

先月買って会社に持っていったら喜ばれましたーっとまたドリップパック買いにきてくださったり、

海老名で以前お豆を買ってくださった方が遊びに来られ、白いコーヒーを買っていただいたり

本当にありがとうございます。

 

いつもシフォンケーキ買ってくださる方、仲良しのお客様や出店仲間、まわりの出店者さんとおしゃべりしたり、ワイワイたのしく、終わった後にしみじみしあわせだなーとじんわり感じた新春のはじまりをありがとうございます。

今年もみなさまどうぞよろしくお願いします。

 

日曜日はサンサンマルシェです

2018年になりまだ12日なんですね(笑)なんだか1ヶ月位たったようです。

二泊三日でゆっくり関西に旅してきました。いつも泊まっている滋賀のホテルに泊まり

窓から見える山々、いつもと違う時間を過ごし、見て、動くことが好きです。

また一から始めようと気持ちを新たになります。

 

奈良にいく道中、カーナビで走っていると初めての道、山に入り吹雪(笑)

近いからと山越え(笑)もーカーナビ。。

スタッドレスタイヤにしてくれていたので大丈夫でしたが、雪道慣れてないので冷や汗(笑)

私以外はきれいだね〜と行って若干楽しんでくれたのでよかったですε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘

年始早々珍道中(笑)

 

さあ、先ほど帰りさっそくお菓子作ってます!

あさって日曜日は、平塚サンサンマルシェf:id:atelier-mihoppe:20180112204807j:imagef:id:atelier-mihoppe:20180112204818j:image10時から14時まで、平塚湘南海岸公園にてお待ちしています!

第四土曜日は小田原カミイチに出店予定です。

 

毎日寒いですが、あったかくして楽しく冬を乗り切りましょう!

遊びに来て下さい(^O^)/

 

 

楽しいお正月出店ありがとうございます!!

明けましておめでとうございます*(^o^)/*

今年もよろしくお願い致します!

 

大好きなお正月、ワクワクするお正月。。

今年も元旦から3日間マルイ海老名1階催事出発させていただき、幸せな年のはじまりとなりました!

f:id:atelier-mihoppe:20180105082907j:imagef:id:atelier-mihoppe:20180105082855j:image仲良しの作家さんに昨年の鳥さんに続き、一緒に店番してくれた(笑)餅犬ちゃん作っていただきました。。お客様も皆さんかわいいかわいいと笑顔です

 

10時オープン、各店舗の福袋買いに皆さん行列です、盛り上がるマルイ!f:id:atelier-mihoppe:20180105083205j:image

 

昨年の出店の時に福袋予約下さっていたご夫婦がさっそくお越しになり、明るい奥様と大笑いでお話しして楽しいはじまり、スペシャル焙煎の福袋をお買い上げ下さってから、すぐご主人が戻ってきて

さっき飲んだ白いコーヒー、胃がスッキリしたよーともう一つお買い上げ頂きました!

 

 idakishinスペシャル焙煎は、宮城県の山元町いちご農園の焙煎小屋で焙煎されています

その時の生豆や気候様々な事から、丁寧に焙煎されたお豆です。

超浅煎りコーヒー、白いコーヒーは今まで飲んだ事がないコーヒーで、お客様の反応がとてもおもしろいです。

このコーヒーが人の役に立ち、宮城や東北につながる事に参加させていただいて、毎回私も本当にありがたく感じています。エチオピアの大地から届いたコーヒーはすごいです。f:id:atelier-mihoppe:20180105090052j:image

 

同時にコーヒー飲んでくださり、福袋ご覧になるお客様、

いつもきてくださる、シフォンケーキのお客様がぞくぞくとお越しくださってとても嬉しいです!

とってもバタバタしていましたが、ごめん、いってきます(笑)

行かずに一年過ごせない!(笑)京都高麗ギャラリーカフェお餅つき。f:id:atelier-mihoppe:20180105085538j:image

店番おまかせして行ってきました。新幹線ついて出発するまで約2時間半(笑)

最高のお餅と白いコーヒーでした!f:id:atelier-mihoppe:20180105085512j:imagef:id:atelier-mihoppe:20180105085523j:image

 

2日、3日もマルイで働く友人やショップのみなさんとおしゃべりしたり、

疲れてくるといつもよってくださるお客様が

声をかけてくださって、なんとありがたい(*≧∀≦*)。お正月のおやすみにわざわざきて下さる方々も!また元気になって接客できます。f:id:atelier-mihoppe:20180105092832j:imageいちごちゃんクッキー🍓いちごとクリームチーズのクッキーも人気、ゆずや小豆、抹茶のシフォンケーキもお正月らしくいいねーっとご好評いただきました。

 

3日間の出店が終わり、私も遅めのお正月、ゆっくりおせちいただいています。 

久々のお酒がしみる!(笑)f:id:atelier-mihoppe:20180105094306j:image

 

今年もどうぞどうぞよろしくお願い致します

マルイ海老名次回は、1月29・30・31日に出店させていただきます。

またどうぞお越しくださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マルイクリスマス出店ありがとうございました。次は元旦から!

23・24・25日とクリスマス出店お立ち寄りありがとうございました。

場所は中央催事場のモスチキンさんの横、まわりはチキン、チキン賑やかな3日間

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毎回予想のつかないことがおもしろく、特に今回はクリスマスでものすごい人でしたのでさっぱりわかりません!(笑)

どんな感じか準備だけちゃんとやって、

あとは運と流れ(笑)これが売りたいと思っても売れない(笑)そこがおもしろい(^ν^)

 

23日朝一番に、外のマルシェの時からのお客様が来てくださり、盛り上がりました。

その後も

23・24日は、クリスマスコーヒーギフトセット、コーヒーの日

新しいスペシャル焙煎のパッケージは透明で、中のお豆が見えます。。

たくさんのお客様、特に男性が豆の前で立ち止まり、これはコーヒーですか?と聞かれ

超浅煎りコーヒーに興味を持たれていました。

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初めてお会いした宮城県の山元町のご出身の方は2日続けてお越しくださり、いちご農園の焙煎工場で焙煎されているスペシャルコーヒーと

いちごシフォンケーキもお買い上げくださって本当に嬉しいです。

 

25日は朝からいつも来てくださるお客様が多く、お菓子たくさんありがとうございます*(^o^)/*キャラメルチョコクグロフが人気でした!また来年作るぞ!

終了前に完売しました。本当にありがとうございます!

終わったあと、外に出たときの清々しい風を忘れません(^O^)/ありがたいです。

今年はマルイさんでカフェやらせていただいたのが楽しく、かき氷やクリームソーダを作ったり、その時にコーヒーをゆっくり飲んでお話したお客様が今もつながっています。 

色々なイベントでお会いした方もまた来年につながる方ばかりです。チャレンジ精神、ゆるく攻める(笑)感じで来年もやらせていただきたいです。

 

さてさて今日は美容院行ってさっぱりして、準備開始!

来年は2018年元旦から3日までマルイ海老名初売りさせていただきます!!!!!

福袋たっくさん!ご用意し、元旦と3日は10時から19時、2日は10時から20時までお待ちしています!

また来年もなにとぞーーーーよろしくお願い致します( ◠‿◠ )

よいお年を〜f:id:atelier-mihoppe:20171231172458j:image

 

 

 

ただいま仕込み中!

今日は、朝からお菓子作りです!

緊張するといいことがないので( ̄∀ ̄)平常心!(笑)

シフォンケーキを作っている手をとめ、ただいまキャラメルチョコクグロフ作っております

集中!(笑)

お砂糖を焦がし、生クリームを入れるとふわーいい香り。。

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普段はあまり作らないお菓子も、、、

ありますよ〜〜*(^o^)/*

 

アンドロメダエチオピアコーヒーのクリスマスギフトもたくさん持っていきます!

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23日から25日クリスマスは、マルイ海老名1階催事場でお待ちしています!

営業時間は、23・24日は10時から20時半まで、25日は10時から19時までです*\(^o^)/*

 

出店ありがとうございます

 

11月下旬からのマルイ海老名催事、続いて平塚blunyさん、サンサンマルシェ、昨日までのblunyさんカフェ出店お立ち寄りいただきありがとうございました。

 
2日間のカフェ出店ではスープdayとしました!玉ちゃん作のスープ、1日目はボルシチ、2日目はクラムチャウダーに焼きおにぎり、あったまる〜っと喜んでいただきました。焼きおにぎりの焼き具合をパリパリ加減を極める職人さんみたいに(笑)なっておりました。楽しかった!
いよいよ年末です〜、今週末16日土曜日は、横浜関内にて、癒しと憩いのガーデンフェスタ、23.24.25日のクリスマスはマルイ海老名催事出店させていただきます(^O^)/クリスマスワイワイやりましょう!みなさまのお越しをお待ちしております!

 

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