cafe mihoppeのブログ

神奈川県伊勢原、大山を眺めるアトリエでお菓子を作り、アンドロメダエチオピアコーヒーといっしょに全国へ出張販売をしています。旅の様子、出会いの数々をドンドンアップしていきます。

netshop http://mihoppe.thebase.in

お立ち寄りありがとうございます!日曜日はサンサンマルシェです

こんばんは〜〜桜が咲き始め、遠回りして桜を眺めてます。いい季節ですね〜

4月2日、日曜日には、伊勢原総合運動公園の山のオーガニックマーケット出店して来ました。

桜まつりはこの時は蕾でしたが、山からの風が気持ちよくて、お天気も良く、家から最短10分くらいの出店近ーい(笑)

 

この日は、コーヒーのみの出店で、挽きたての豆を一杯一杯お淹れしていましたが、朝だけのんびりで後はずっとずっとコーヒーをお淹れし続け、たくさん準備した水がなくなり、遊びにきた姉の友人の方や父に水を買ってきてもらい、お湯がなかなか湧かずにお待たせしましたがみなさんとお話ししたりしつつ、姉もフル稼動で

ひたすらコーヒーを淹れていました。

f:id:atelier-mihoppe:20170407013517j:imagef:id:atelier-mihoppe:20170407013523j:imagef:id:atelier-mihoppe:20170407071946j:imageキッチンカーも行列、食べ物屋さんも早々に完売されて大盛況。。

駅から離れた所にこんなに人が来るんだ〜〜っとびっくり‼️主催者さんの宣伝力すごいです。

 

コーヒーは、スペシャル焙煎のYLK、三種のブレンドが大人気。。チョコレートのような泡が立ち

最高に美味しそうに入っていきます。みなさんとなんか不思議〜〜スッキリのあとに甘さが追いかけて来るーっと味わいながら楽しいときをありがとうございます!

夢中で淹れて、家に帰るとマルシェ出店で今までで一番の売り上げでした。

みなさんに喜んでいただき感謝です(๑>◡<๑)

 3日から5日は、マルイ海老名催事でした。今回は中央の催事でまわりは東北のうまいものが

いっぱい、お肉、お肉。食べ物はパワーがすごい、餃子の匂いにやられながら(笑)頑張ってきました。岩手県八幡平からお越しのマッシュルームや津軽の漬物おいしかったー。数日前に仙台に行っていて、また今月岩手に行くので、東北の方々とのお話も嬉しかったです。

 

いたんだ〜っと、見つけてくださるお客様ありがとうございます!

最近よくきてくださるお客様が、お孫さんに会うからとシフォンケーキをご予約いただいたり、

場所が違うからこそ出会える方も多く、新しいマルイの素敵な洋服売り場の方が通ってくださってありがとうございます!

疲れてきたなと思うとマルイの友人たちが声をかけてくれるタイミングもすごいです。

先日の出店で、海老名に自家焙煎の美味しいコーヒーがあるんですよと言っていた方が今回

わざわざお店でサイフォンで淹れたてのインドマイソールというコーヒーを水筒にいれて持ってきてくださって本当にありがとうございます!美味しかったー

毎回きてくださる方々あたたかくありがたい限りです!

みなさん、今度はいつ?と聞いてくださって、また次回出店の際はこちらでご案内致しますので

今後もどうぞよろしくお願い致します( ◠‿◠ )

 

日曜日は月に一度のサンサンマルシェです!お天気がちょっと心配ですが、10時から14時まで湘南海岸公園にてお待ちしていますf:id:atelier-mihoppe:20170407015934j:image

 

明日から湘南ゴールドシフォンケーキ新発売!!明日と4月3日から5日はマルイ海老名です

先日のマルイ海老名催事出店お立ち寄りいただきましてありがとうございますっ

まだまだ毎日必死で(笑)前日来てくださったお客様に先ほども来ていただきましたねーっと

お話しすると昨日ですよーと大笑いしたり、今考えると笑ってしまう事がたくさんありますが、何度かお会いするお客様がとても増えて

本当に嬉しいです!

以前からのお客様には、特にパワーをいただき、ありがたいなーと感謝感謝ですー。

今回は、姉が接客した方から、1才の息子さんのお誕生日に豆腐シフォンケーキをとご注文いただきました。幸せなお菓子作りです。子供たちが喜んでくれて嬉しいです。

最終日も完売となり、ありがとうございます。

 

コーヒーも、もうなくなったーっとドリップパックを買い足してくださったり新しい出会いがあり

大変嬉しく感じます。

 3月29日と4月3日から5日も出店致します。どうぞまたよろしくお願い致します!!

 

爽やか〜湘南ゴールド入荷しました!今年も小田原の農家さんに配達していただきました!

昨年マルイのマーケット出店の時にたまたまお客様でお話しした方のお母様が小田原で湘南ゴールドを作っていらっしゃる方で、遊びに行かせていただき、近所のおばあちゃんからも湘南ゴールドをこれも

持って行きなさい〜〜といただいたり、楽しい出会いです。

f:id:atelier-mihoppe:20170328113556j:image今年もジューシー、爽やかなシフォンケーキにして明日から販売致します!!f:id:atelier-mihoppe:20170328113606j:imageどうぞお立ち寄りくださいませ!!

 

 

22日から25日はマルイ海老名、4月2日は伊勢原でのイベント出店です

日に日に春らしいお天気、今年は花粉症がほとんどなくてありがたいなーと思いつつ毎日働いてます。

18日には関内で3回目の出店、癒しと憩いのガーデンフェスタに参加してきました。

始まった10時から出店者さんの皆さんがドドっと来てくださって、シフォンケーキ

あっという間に完売で、コーヒーをひきたてで淹れる準備をする間も無く、10杯くらいご予約いただき、お待たせしつつ一息つく間も無く一日中コーヒーを淹れていました。

皆さんお待たせしてるのにニコニコとありがと〜〜(๑・̑◡・̑๑)とおっしゃってくださって

何よりですー。

毎回毎回起こることが違うので、準備を万端にしてもひっくり返るし(笑)

そこが楽しいお仕事です。。

色々なジャンルの皆さんがいらっしゃるイベントで、室内でエネルギーあふれる場なので夢中で汗だくで

コーヒー淹れることができる、他にはない機会となっています。

 

主催の方やスタッフの皆さんとのお話も楽しくて、あっという間でした。

また次回も楽しみによろしくお願い致します(^ν^)

 

次の出店は、22日から25日までマルイ海老名です。

一階催事場にてお待ちしております!!!

 

4月2日は、なかなかない伊勢原での出店です。

オーガニックマーケット。。総合運動公園にて開催されます。

今回はmihoppe coffeeとしてコーヒー屋で出店致します!桜の時期かな〜〜

こちらもどうぞよろしくお願い致します❗️

f:id:atelier-mihoppe:20170320092519j:image

 

マルイ海老名ありがとうございました!Blunyさんカフェ開催中!日曜日はサンサンマルシェです!

3月1日から7日のマルイ海老名店内催事にお越しいただきありがとうございました。

この前いちごのシフォンを買っておいしかったのでーとまたきてくださったり、コーヒーもうなくてまとめて買わないとたりないとおっしゃる方、シフォンが家族に好評でバスでわざわざお越しの方などなど今回は新しくおなじみになってくださる方がとっても多くありがたい限りです(๑・̑◡・̑๑)

 

毎回毎日お越しくださる方も今回も来てくださって、ひゃーもうすごいです。

本当にありがとうございますっ

マルイさんへは、来週15日と、22日から25日まで出店させていただきますのでどうぞよろしくお願い致します。

 

今回は、5日の日に私は小田原城二の丸公園の出張カミイチへ!

流鏑馬を見ながらコーヒーを一杯一杯淹れて、お城を眺め、緑も綺麗で最高の時間でした。

スペシャル焙煎のキリマンジャロが男性に人気でおいしかった!と言っていただき感動でした。

f:id:atelier-mihoppe:20170310072659j:image

 

昨日、今日は平塚の期間限定雑貨屋さんBlunyさんカフェです。

みなさんのお昼に米粉のお好み焼き、たまちゃん焼きをご用意してます。

焼き菓子、コーヒーもゆっくりお召し上がりいただけますのでどうぞお越しください。10時から16時までです。f:id:atelier-mihoppe:20170310072728j:imagef:id:atelier-mihoppe:20170310072734j:imagef:id:atelier-mihoppe:20170310072942j:image

 

日曜日はサンサンマルシェ!

湘南海岸公園にて10時から14時までお待ちしてまーすf:id:atelier-mihoppe:20170310072635j:imagef:id:atelier-mihoppe:20170310072640j:image

 

 

マルイ海老名出店中です!明日は小田原城❗️

こんにちはーー(^ν^)今日は土曜日、マルイ海老名店内催事出店させていただいてます!

今日は4日目、本日もお待ちしています!

 

明日もマルイ出店ございますが、明日は2班です!

めちゃめちゃ楽しみにしてました、大好きな小田原城二の丸公園!での出店です

出張カミイチ!!!

流鏑馬も見れますよ( ^ω^ )

一杯一杯コーヒーお淹れしていますのでぜひぜひぜひーー(笑)

お待ちしています!!10時から16時までですf:id:atelier-mihoppe:20170304094221j:image

土曜日はカミイチ!3月1日からマルイ海老名です

20日・21日とマルイ海老名店内催事出店してきました。

今回は、中央あたりの紀の国屋さんの前の催事場でした!

f:id:atelier-mihoppe:20170223220000j:image

新しい場所で新たな気持ちで始まりました。月曜火曜でしたので、マルイのお客様も少なめの時間もありつつ、火曜日はららぽーとお休みで人が多かったです。

やっぱりお会いできた!お豆腐シフォンのご夫婦!毎回毎日のようにきてくださる奥様!マフィン大好きな女性のお客様!もー、もはや家族だと私は思ってます(笑)mihoppe ファミリー(笑)マルイ海老名ファミリー(笑)勝手にすみません(笑)皆さん、さりげなくお買い上げ下さって、ありがたい限りです(๑・̑◡・̑๑)

初めてのお客様も多く、見ていただいた方には話しかけてしまいます。ついつい話が長くなります(笑)。お客様すみません(笑)お友達にシフォンをあげたいという方も多くて、産後間もないご親戚に持っていくという親子さんと盛り上がりました。

マルイのショップの皆さんもお立ち寄り下さったり話しかけてくれてありがとうございます!

もちろん友人も〜〜楽しすぎる╰(*´︶`*)╯♡

 

今回は、新発売のアンドロメダエチオピアコーヒースペシャル焙煎!のご紹介も嬉しく、

閉店間際に、一点一点手作りのパッケージを選ぶのが面白いですね。と静かにお買い上げいただいて

本当に嬉しく、しばし体がワナワナしていた私です。(笑)

プレゼントしてみたいという方も多く、美しく美味しいコーヒーを飲んでいただきたいです!

これからどうぞよろしくお願い致します。

f:id:atelier-mihoppe:20170223225907j:image

さてさて、あさって土曜日は、カミイチ出店です。10時から16時まで小田原、上府中公園にてお待ちしています!f:id:atelier-mihoppe:20170223230222j:image

カミイチには、3月5日、日曜日に大好きな小田原城二の丸公園にて開催の出張カミイチにも出店します。あー楽しみ。。。

3月1日から7日のマルイ海老名店内催事もーどうぞお立ち寄りくださいませ(^ν^)

 

 

 

浜松に行ってきました!20・21日はマルイ海老名催事です!!

少し春に近づく気温になってきましたねー。やっとあたたかくなってきて嬉しいです。

 

今週は、15日に初めて浜松に出店してきました。バレンタインでバタバタしていて、夜中に出発だったのですがさすが旅好きな私。。元気満々楽しくて仕方ない(笑)

疲れも感じずあっという間に着きました。日の出がきれいでした!

 

浜松信用金庫の駐車場で毎月15日に開催されているきらりマルシェさん。2カ所で同時開催されてます。私は9時から12時まで開催の三方原に出店しました。

f:id:atelier-mihoppe:20170218154537j:image

1月に京都から帰ってくるときに車で走っていて、浜松で出店してみたいなーっと思って、ネットで出店場所を探してすぐ電話して、いいですよーっと言っていただいたのできちゃいましたーという感じです(^ν^)野生のカン?(笑)

 

みなさん初めての方々で、大丈夫かな?と思っていましたが、神奈川県からですよね〜っとお話して下さって、お客様も平日ですので静かな空気のなかでも、楽しくお話させていただき、毎月来て下さいーっと言ってくださる方、出店者さんも、念願のコーヒー!っと喜んで下さって嬉しかったです。

すごく風が強くて、お湯が中々沸かなかったのですがカセットコンロであったかーいっと暖をとったり

結局3時間ずっとおしゃべりして過ごさせていただきました。

まさかこんなにお話していただけると思っていなかったので本当に感謝です。。

出店者さんはとってもかわいいお花屋さんにf:id:atelier-mihoppe:20170218155404j:imagef:id:atelier-mihoppe:20170218155441j:imagef:id:atelier-mihoppe:20170218155452j:image手作りの小物や、みかん農家さん、八百屋さん、全国のちょっと見たことのない美味しいもの、雑貨を仕入れて販売されているりんでんさんなど、みなさんにお世話になりました。ありがとうございます!

お昼で終わりなので、午後からは主催者さんのお店におうかがいしてきました。遠州紬のお着物や雑貨のぬくもり工房さん。おしゃれ!素敵です!f:id:atelier-mihoppe:20170218160356j:image

行ってみたかったハンバーグさわやかでハンバーグを食べて、ゆっくりドライブしつつ帰ってきました(๑>◡<๑)いい1日!また行くぞ!

 

さてさて今日は次の出店のお菓子作り中です(^ν^)

来週20日月曜日・21日火曜日夕方まではマルイ海老名店内催事に出店でーす!3月1日から7日の1週間出店もございますので

お時間ありましたら、遊びにきてくださーい!!

f:id:atelier-mihoppe:20170219120735j:image

 

新しいコーヒー豆、アンドロメダエチオピアコーヒースペシャル焙煎を仕入れさせていただくことになり、この度から販売致します╰(*´︶`*)╯♡どうぞお楽しみに!!